La nueva regulación de la UE sobre agricultura ecológica modificará profundamente el sector en Europa,sobre los Controles en las empresas que elaboran ALIMENTOS ECO-BIO-ORGANICOS

LOS CONTROLES PARA QUE SE CUMPLAN LAS LEGISLACIONES PARA  ELABORAR ALIMENTOS ECOLÓGICOS ,TIENEN QUE SER MUY EFICIENTES Y HOY AUN MÁS ESTRICTOS CON LA ENTRADA DE LAS GRANDES EMPRESAS EN EL SECTOR ECO-BIO.ORGÁNICO PARA QUE NO SE DEN ESCÁNDALOS DE FALSOS BIOS
Ferran Sala
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Controles sobre ALIMENTOS ECO-BIO-ORGANICOS: un golpe para la industriaPublicado el 1 de marzo de 2018 a 16:47El pasado 22 de febrero, el Consejo de Ministros, en una de las últimas sesiones antes de las elecciones, aprobó definitivamente el decreto legislativo sobre el sistema de controles para la producción de alimentos agrícolas y orgánicos. El Ministerio de Agricultura ha hablado del éxito de un sector tan fortalecido y capaz de ofrecer mayores garantías para los consumidores, pero el análisis del texto hecho por expertos y algunas grandes empresas sugiere que el decreto podría resultar en un boomerang para productores orgánicos. El ministerio - según estas fuentes - podía esperar a la publicación del texto básico de la nueva regulación de la UE sobre agricultura ecológica que modificará profundamente la estructura actual del sector en Europa, junto con el Reglamento sobre los controles oficiales, sino que quería dar, en la víspera de las elecciones , una respuesta apresurada y emocional que incluso podría socavar el éxito de la producción orgánica.El decreto se centra en el aspecto sancionador con un enfoque considerado por algunos como "innecesariamente represivo", estableciendo un sistema que no existe en ningún otro país de la Unión. 

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Los estafadores que ponen en el mercado alimentos o falsos bio - es una opinión expresada por muchas partes en los últimos días - ciertamente no se detendrá en multas de unos pocos miles de euros, lo que en su lugar podría complicar la actividad de los pequeños agricultores, la verdadera base de orgánico italiano
El sistema actual establecido por el Reglamento comunitario distingue entre varios tipos de infracciones y mide las acciones que los organismos de certificación deben emprender. Los operadores italianos que hayan invertido en productos orgánicos deberán pagar sanciones adicionales a las impuestas por los organismos de control. Tomemos algunos ejemplos: en el caso de simples errores de etiquetado, la multa oscila entre € 600 y € 3.000; en caso de suspensión / revocación (incluso después de reincidencias debido a retrasos debidos a los residuos causados ​​por los tratamientos realizados por los vecinos), las sanciones oscilan entre 6.000 y 30.000 euros. Estas son sanciones administrativas que se imponen automáticamente como resultado de las medidas emitidas por los organismos de control. El mismo decreto también establece sanciones administrativas para los organismos de certificación que terminarán recayendo sobre los operadores que aumentan los costos de producción y reducen su capacidad competitiva.El sistema de control incluye una serie de medidas que complican la legislación. Repetir cada cinco años el proceso de autorización -como la gran parte de los líderes del sector ha reconocido- será costoso y requerirá tiempo y energía, así como oficinas abiertas en cada región donde más de 100 empresas están certificadas. A continuación, proporcione un sistema de trazabilidad de TI para todas las transacciones comerciales llevadas a cabo por todos los operadores, incluso para las cadenas de riesgo solo, como un gran hermano mayor, corre el riesgo de bloquear el flujo comercial de bienes sin tener que verificar cómo funcionan realmente las bases de datos y los sistemas de TI.

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Los operadores y los organismos de control solicitaron una participación en el ajuste de la disposición pero, abrumadoramente, no se tomaron en consideración. Así que hoy, la decepción, la incertidumbre y la preocupación se apoderan de un sector que está yendo al máximo y pidiendo a las autoridades nacionales algo diferente. (A. F.)

http://www.greenplanet.net/controlli-sul-biologico-una-mazzata-il-settore

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