Optimización e #innovación en la cadena de valor de Grupo Siro. #Entrevista a Juan Manuel González Serna,
En Siro hemos aprendido que, para obtener los mejores productos, no sólo es suficiente contar con materia prima de alta calidad, sino también que esta materia prima sea la adecuada para los distintos procesos productivos. Se trata de pensar la materia prima desde el producto final que pretendemos conseguir. Por ello, desde hace algunos años hemos estado investigando en nuestros laboratorios agronómicos y aprendiendo de la mano de los agricultores adheridos a nuestro proyecto Siro Agro , con el objetivo de optimizar la cadena de valor y de definir un modelo de producción, de transformación y de transporte sostenibles. Así es como hemos conseguido aunar los intereses agrícolas e industriales para aportar mayor conocimiento, seguridad, productividad, rentabilidad y sostenibilidad a todos los actores de la cadena. Nos mueve el propósito de ofrecer al consumidor final lo mejores productos, de la máxima calidad, al mejor precio posible. 2. ¿De qué forma Siro ha llevado la digitalizac