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S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: d’abril 20, 2018

Pasta Rummo de Benevento desde 1846,han perfeccionado y patentado un método único, la lenta Lavorazione®,

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La familia Rummo, ahora en la sexta generación, produce pulpa de mayor calidad en Benevento desde 1846. Con la dedicación y la pasión, la Rummo han perfeccionado y patentado un método único, la lenta Lavorazione®, lo que garantiza una cocción de pasta excepcional gracias a sellar el aumento de los tiempos de mezcla y la búsqueda de la excelencia en cada fase del proceso de producción, manteniendo al mismo tiempo las propiedades organolépticas de la sémola de calidad superior utilizada.

Rummo ofrece una amplia gama de formatos (más de 100), con los que la histórica fábrica de pasta en Benevento propone en todo el mundo traer a la mesa el sabor y la calidad de la gran Pasta italiana y responder de manera dirigida a todas las necesidades de gourmets más exigentes: del famoso Spaghetti grossi n. 5, el exclusivo Fusillotti® y pasta Maccheroncelli rigati® (tamaños típicos a los que los artesanos trafilai Rummo añade una pizca de creatividad y la sabiduría original), a través de la nueva form…

The Geometry of Pasta

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The Geometry of Pasta


AGENDALa Geometría de la PastaKERRY FLINT DESIGN10 MAYO DE 2014
Título LA GEOMETRÍA DE PASTA Publicado en LIBRO Sitio web oficial GEOMETRYOFPASTA
Vivir en un tiempo donde comer es una obsesión y donde ser un entusiasta que habla incesantemente sobre los mejores sitios de brunch o los mejores lugares para comprar ingredientes raros no podría estar más en boga, nada es tan emocionante como un libro de recetas convenientemente diseñado y convencido. Y The Geometry of Pasta es de hecho una de esas cosas..
Concebido por Here Design, un equipo de diseño con sede en East London que no es ajeno a la creación de una fuerte marca y algunos de los libros de cocina más atractivos y con estilo, el libro ofrece un nuevo enfoque de algo que ya sabíamos que sabíamos. Con otras publicaciones famosas como la audaz versión moderna de Ceviche de la cocina peruana, la fiesta para los ojos que es la Jerusalén de Ottolenghi, instintivamente sabe cómo hacer que la comida esté de moda, y Th…

Nuevas normas para garantizar la calidad de los alimentos ecológicos en la Unión Europea

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Nuevas normas para garantizar la calidad de los alimentos ecológicos en la Unión Europea El Parlamento Europeo aprobó ayer un paquete con nuevas reglas que tienen el cometido de garantizar que los alimentos ecológicos que se comercializan en la Unión Europea cumplen con los más altos estándares de calidad. En la nueva reglamentación se tratan temas como la contaminación por pesticidas químicos o fertilizantes sintéticos, los plazos para los controles e inspecciones, la agilización de las certificaciones para los pequeños agricultores, etc. 20 ABR 18 0ComentarTwittear Compartir12

CAIXABANK El juez imputa a Caixabank por blanquear capitales de la mafia china

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CAIXABANKEl juez imputa a Caixabank por blanquear capitales de la mafia china El juez Ismael Moreno considera que las oficinas investigadas, directivos y empleados actuaron presuntamente "como canales de blanqueo de dichas organizaciones" publicidad