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S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: de juliol 15, 2018

Hacia una guerra de los alimentos ecobiorgánicos? El mercado ecobiorgánico está en 2017 casi 8 mil millones de euros.

Imatge
SERGE MICHELS / ingeniero de agronomía y presidente de la agencia Protein The 11/07 at 14:42
EL CÍRCULO / PUNTO DE VISTA - El mercado orgánico pesa en 2017 casi 8 mil millones de euros. Los minoristas tradicionales temen que los gigantes minoristas capturen el mercado. ¿Nos dirigimos a una guerra biológica?Los Estados Generales de la Alimentación dedicó la agricultura ecológica como la respuesta de las autoridades públicas a la desconfianza del consumidor hacia su plato. Y los políticos no son los únicos que navegan por la locura de los consumidores de un modo de producción que satisfaga la demanda de naturalidad y sentido de nuestro tiempo.
El comercio minorista y la industria alimenticia han anunciado inversiones masivas para capturar la ganancia económica generada por el crecimiento de la agricultura orgánica. Pero esta locura no podía dejar sin reacción a los actores históricos de este mercado que acaban de abrir oficialmente la guerra de bio.
Compresor de rodillo¿Quién podría imagin…