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S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: d’octubre 12, 2018

¿Amb quina salsa has de menjar els espaguetis?

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TRINITAT GILBERT BARCELONA 12/10/2018 ¿Amb quina salsa has de menjar els espaguetis? A Itàlia a cada tipus de pasta li correspon una salsa ideal. Us expliquem els secrets d’aquesta norma COMPARTEIX 2 COMENTA 0 No totes les salses van bé amb els macarrons, els espaguetis o els  fusilli , segons l’exigència de la cuina italiana. Una altra història és que, a la pràctica, i sobretot fora del país, la cuina acostuma a ignorar les normes o a interpretar les normes al marge del costumari de cada país. Dit això, quines serien les normes de la cuina italiana? Per començar, diu que els espaguetis, si són prims, no es poden menjar mai amb bolonyesa ni tampoc amb carbonara, mentre que els macarrons sí. “El límit el marca el diàmetre de la pasta”, assegura la napolitana Antonella Speranza, autora d’un dels llibres i blogs de cuina italiana més coneguts,  La pasta per als catalans  (Viena Edicions). Com que els espaguetis són prims, no van bé amb una s

El Parlament amb JuntsxCat, ERC y comunes reprueba a Felipe VI ,han conseguido ponerse de acuerdo en el Parlament para reprobar al rey Felipe VI y apostar por la abolición de la monarquía.

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PARLAMENT El Parlament reprueba a Felipe VI y apuesta por abolir la monarquía Carlota Camps Foto:  Sergi Alcàzar Barcelona. Jueves, 11 de octubre de 2018 1 minuto JuntsxCat, ERC y comunes  han conseguido ponerse de acuerdo en el  Parlament  para  reprobar al rey Felipe VI  y apostar por la  abolición de la monarquía . Finalmente, la cámara catalana ha aprobado este jueves una propuesta de resolución que pide acabar con la monarquía después de que este martes, durante el debate de política general, la misma propuesta quedara rechazada. Han votado a favor JxCat, ERC y los comuns, mientras que la CUP se abstuvo y el resto de grupos de la oposición CS, PSC y PP- han votado en contra. La propuesta, por tanto, ha sido aprobada por 69 votos a favor -ya que los diputados procesados de JxCat no han podido votar ni tampoco el republicano Toni Comín-, 57 en contra y 4 abstenciones. Fuentes de la CUP han explicado que se han abstenido en la votación por la apelación al diálogo y al a

El Bio, la venta a granel y el delivery marcarán el 2019

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El Bio, la venta a granel y el delivery marcarán el 2019 | EL GURUPO - 10 OCT 2018 Un carrito de supermercado hecho con frutas y verduras Compartir en Facebook 14 Compartir en Twitter Compartir en LinkedIn Compartir en Google Plus Enviar por email Imprimir Comentar 0 SABER MÁS El retail de 2019: a-commerce, más ética y menos Facebook 7 tendencias que revolucionan la industria alimentaria No hemos terminado el 2018 y ya estamos pensando en el año que viene. Así somos de impacientes. Ya se están publicando informes sobre las  tendencias  que serán protagonistas en el gran consumo durante  2019  y queremos aportar nuestro granito de arena con la opinión del Gurupo. El crecimiento del  Bio , la venta a  granel  y el desarrollo del  delivery  marcarán el camino de retailers y fabricantes. MUNDO BIO "A nivel europeo ya hace algunos años que el tema Bio ocupa un lugar que, según los países, se esta midiendo entre el 3% y casi el 10%. Es