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S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: de novembre 1, 2018

Barilla da a conocer planes para su pasta a nivel mundial

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Barilla da a conocer planes para pasta: no adquisiciones, sí a alto posicionamiento 31 OCT 2018   COMIDA Ayer, 25 de octubre, Milán celebró el  Campeonato Mundial de Pasta  , un evento con 18 jóvenes chefs en la carrera organizada por  Barilla  para el  Día Mundial de la Pasta  , el día mundial de la pasta, ahora en su vigésima edición.  Para la ocasión, el principal grupo de productos del mundo ha lanzado su primera línea de leguminosas, creada en su totalidad con harina de lentejas rojas o harina de garbanzos.  Mientras tanto,  Aidepi , asociación de las industrias de dulces y pastas, ha publicado algunos datos sobre las exportaciones italianas en plena tendencia positiva.  En estos veinte años, las exportaciones se han duplicado, pasando de 740 mil a 2 millones de toneladas, y la tendencia continúa siendo gratificante porque en los primeros siete meses de 2018 en Alemania, Reino Unido, Francia, Estados Unidos, los primeros 4 destinos del país. Exportaciones de pasta, el cre

La colaboración del Dr. Schär Foodservice (Postal-Bolzano)y La Mantia continúa

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La  colaboración del  Dr. Schär Foodservice y La Mantia  continúa Publicado  01 Noviembre 2018 |  14:14 P también rosegue en 2018 la colaboración nació hace un año, entre ellos el Dr. Schär Foodservice, una división dedicada al Dr. Schär Grupo HoReCa, líder europeo en la libre de gluten, y el chef Filippo La Mantia.  El Dr. Schär es una empresa histórica, pero siempre a la vanguardia, cuyo objetivo es satisfacer las necesidades de aquellos que tienen necesidades nutricionales específicas, pero también aquellos que desean incluir platos sin gluten en total seguridad y serenidad.  Por este motivo, ha puesto a disposición del mundo de la restauración soluciones específicas que, con Filippo La Mantia, desean comunicarse con el mundo de la restauración.  The Mantia es, de hecho, uno de esos restaurantes para los cuales la satisfacción y la felicidad de los clientes están en primer lugar.  Los clientes celíacos no son una excepción.  "El cliente, dice, es la fase final de nuest

Pasta con huevo congelada Koch sugerida para primeros platos tradicionales

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Pasta de huevo congelada Koch  sugerida para primeros platos tradicionales Publicado el  26 De Octubre De 2018 |  15:31 Uno de los productos más sabrosos utilizados en la cocina italiana es, sin duda, la pasta de huevo.  La empresa Koch lo ofrece en la versión congelada siempre lista para su uso. La  pasta de huevo  Koch  está hecha con sémola de trigo duro, huevos pasteurizados, agua y sal yodada sin la adición de aditivos y conservantes.  Simplemente deje que la pasta se descongele a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora y luego continúe con la preparación del plato deseado sin tener que precocinarlo.  Con la pasta de huevo de Koch puedes hacer recetas ricas en sabor como lasaña, canelones rellenos, paquetes y mucho más.  La pasta de huevo Koch está disponible en los supermercados del departamento de congelados, en formatos de 2 kg y 500 gramos.  Para más información:  www.kochbz.it https://www.italiaatavola.net/alimenti/farina-pasta-e-riso/2018/10/26/past

Halloween Pasta Dalla Costa

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Halloween Pasta  Fear viene con comer Publicado  04 Septiembre 2018 |  12:14 H alloween es la fiesta que se ha hecho popular para disfraces terroríficos, atmósferas escalofriantes y calabazas talladas, querida por los niños que van de casa en casa para recitar la fórmula del "truco o golosina".  Para celebrar el Halloween incluso en la mesa,  Dalla Costa  , una de las compañías italianas líderes en el sector de la producción de pasta seca con sede en Castelminio di Resana, en la provincia de Treviso, coloca en el plato una nueva línea de pasta en forma de arañas, calabazas y murciélagos. Negros y naranjas, colores dados por el procesamiento de zanahorias secas de color naranja y púrpura, que harán de la fiesta de Halloween una obra maestra de bondad y fantasía.  El producto proporcionará el compromiso correcto de energía y sabor para enfrentar la larga noche de brujas.  Al igual que todos los productos de Dalla Costa, la pasta de Halloween está hecha solo con materia

Ganó el ultraderechista Bolsonaro, pierde la Amazonia y la democracia mundial cada vez mas débil

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Ganó Bolsonaro, pierde la Amazonia: todo lo que esta victoria implica para el planeta Brasil emprende un camino hacia el retroceso. Todo apunta a que la victoria de Jair Bolsonaro tendrá un coste ecológico elevado para el país y para todo el planeta La jungla amazónica rodeada de tierra deforestada en la que se plantarán habas de soja, en el estado de Mato Grosso, en Brasil. (Reuters) AUTOR VALERIA SACCONE. RÍO DE JANEIRO Contacta al autor TAGS JAIR BOLSONARO BRASIL CAMBIO CLIMÁTICO TIEMPO DE LECTURA 10' 29/10/2018 16:15  -  ACTUALIZADO: 30/10/2018 21:02 “Todas las declaraciones de Bolsonaro  suenan como amenazas al medio ambiente ”. Esta opinión tan rotunda es de Marcio Astrini, coordinador de Políticas Públicas de Greenpeace en Brasil, para quien un Gobierno de Jair Bolsonaro (PSL), el ultraderechista ganador de las elecciones en Brasil,  pone seriamente en riesgo la supervivencia de la selva amazónica . El pulmón verde del plane

Donald Trump guerra comercial contra China resultados :granjeros que tienen la mitad de la cosecha sin vender ,los precios han caído un 20% y la demanda china se ha esfumado

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QUIEN SIEMBRA VIENTOS RECOGE TEMPESTADES La guerra comercial con Pekín pone a prueba el apoyo de los granjeros a Trump Sid Rodgers, cultivador de soja en Warrenton, se ha visto afectado por la guerra comercial pero su fe en Trump no desfallece (Beatriz Navarro) BEATRIZ NAVARRO | WARRENTON ,  CORRESPONSAL 01/11/2018 03:17 Actualizado a 01/11/2018 10:55 Temas relacionados  Acostumbrado a mirar al cielo y rezar a Dios por una buena cosecha, Sid Rodgers tiene ahora un elemento más por el que, a priori, preocuparse: l a guerra comercial entre Estados Unidos y China . Pekín ha respondido a los aranceles estadounidenses con un recargo del 25% a las importaciones de soja, la leguminosa que su familia cultiva desde hace 30 años. Los precios en el mercado de futuros de Chicago se han desplomado.  Tiene la mitad de la cosecha sin vender . Pero Rodgers no alberga la más mínima duda:  “Trump vencerá” , asegura en su granja de Warrenton, en el condado de Fauquier (Vir