Jeromo Aguado,   campesino Tengo 61 años. Soy de San Cebrián de Campos (Palencia). Soy campesino: agricultor y pastor. Estoy casado y tengo dos hijas, Violeta (26) y Alba (24). ¿ Política? Simpatizo con los principios del anarquismo, sin partido: ¡transformemos el mundo desde abajo! Soy cristiano VÍCTOR AMELA IMA SANCHÍS LLUÍS AMIGUET LV | Foto: Mané Espinosa “Cada mañana saludo al sol, cada tarde lo despido”   Comparte en Facebook     Comparte en Twitter     3 VÍCTOR-M. AMELA 04/03/2019 00:50 | Actualizado a 04/03/2019 07:21 “Bendo bino” “¿Sabes producir tu comida?”, les suelta Jeromo Aguado a los interlocutores pedantes. Un campesino escribió así un cartel en su granja: “Bendo bino”. A los que se mofaron, les preguntó Jeromo: “¿Quién de vosotros sabe hacer vino? ¡Ese hombre, sí!”. Jeromo combate nuestra ignorancia, la del petulante urbanita que cree saberlo todo e ignora lo principal: ¿hay algo más importante que saber p

La sección de pizzas de un gran supermercado. NUTRICIÓN Pizzas precocinadas, el último drama de la cocina rápida: "Ninguna de ellas es recomendable" Estos productos ultraprocesados tienen una elevada cantidad de grasas trans e incluyen toda una serie de ingredientes que no nos benefician. 4 marzo, 2019   00:38   PIZZA   COMIDA RÁPIDA   NUTRICIÓN J. Íñiguez Casa Tarradellas nació como un pequeño obrador dedicado a la elaboración de productos cárnicos en Gurb, una localidad del interior de la provincia de Barcelona adyacente a Vic.  Fundada en 1976 por  Josep Terradellas Arcarons , en la actualidad cuenta con  un patrimonio estimado de 325 millones de euros  y es una de las multinacionales de alimentación más pujantes del mercado estatal. Terradellas Arcarons, apodado "el Payés", emplea a 1.900 personas y es la 150ª persona más rica de España,  según el  ranking  que elabora anualmente  El Mundo . El emporio familiar comenzó con un resta

Lo ecológico en España se erige como el mejor sistema agroalimentario Ángel Marqués Ávila. Periodista Fruta y verdura cultivadas sin fertilizantes, carnes sin conservantes, huevos sin aditivos, ropa de algodón orgánico, cosméticos de savia natural, vehículos que se mueven sin combustible, huertos en los balcones, viviendas que no necesitan calefacción o aire acondicionado. Lo ecológico invade nuestra vida. Se elige por convicción o por ahorrar. En España hay casi 40.000 empresas de alimentos ecológicos, una tendencia que va a más y está en boga. Somos la huerta ecológica de Europa y el quinto país del mundo con más superficie cultivada libre de química. Se calcula que en España hay ya 30.000 huertos urbanos, una tendencia y un negocio que no para de crecer. 2019 buen año para lo ecológico La agricultura ecológica, (también conocida como orgánica o biológica) es un sistema para cultivar una explotación agrícola que combina la tradición y la utilización de los últimos avan