Raviolis decorativos y pasta multicolor         Métodos y recetas para hacer raviolis y ñoquis Los raviolis o ravioles son una forma de pasta alimenticia con varios tipos de rellenos  que se cocinan en líquidos hirvientes como agua o caldo.  Los raviolis también pueden  freírse o cocinarse al vapor.  La masa para raviolis se distingue de la masa para empanadas  o pasteles porque no usa mantequilla, manteca u otras grasas. Aprenda a hacer fideos Raviolis italianos Los raviolis son una pasta típica de Italia. Los raviolis pueden contener una variedad  de rellenos, incluyendo queso, espinacas o carne. Estas son unas recetas típicas para los rellenos. Relleno de carne: 1/4 kilo de carne molida 1/3 taza de cebolla picada 1 o 2 dientes de ajo picado 2 huevos 1/4 taza de perejil picado 2 cucharadas de queso parmesano Relleno de queso: 225 gramos de requesón (queso ricota) 1/2 taza de queso mozzarella rallado ...