Alberto Jurado, director general de Vegetalia (Grupo Ebro Foods) En 2016 Ebro Foods ponia en marcha la division AlimentaciOn Sante para potenciar su actividad en alimentacion ecolOgica. En esta entrevista ponemos al dia la actualidad de Ebro en este segmento. Iamb& repasamos la actividad del gigante español en alimentacion saludable, donde continua creciendo en base a adquisiones y a traves de su posionamiento en el mercado como operador en "healthy food". Enrique Duran Alimarket Gran Consumo: Ebro Foods ponia en marcha en 2016 la divisiOn encabezada por Alimentacion Sante para potenciar su actividad en alimentacicin ecologica. Aquise integran ahora la francesa Celnat y la espahola Vegetalia. 4Hacia d6nde se dirige Ebro en alimentacion ecolcigica?, zaiales son sus principales objetivos en materia de cartera de productos y posicionamiento en el mercado? Alberto Jurado: En Ebro queremos segmentar las marcas que distribuimos en funciOn del cana...