El misterioso origen de los macarrones con queso Adam H Graham BBC Travel 12 marzo 2018 Comparte esta actualización en Facebook   Comparte esta actualización en Messenger   Comparte esta actualización en Twitter   Comparte esta actualización en Email   Compartir Derechos de autor de la imagen GETTY IMAGES Image caption Los macarrones con queso no siempre tuvieron este aspecto. (Foto: Sarsmis) Un haz de luz se abría entre la fría niebla alpina justo sobre la ciudad turística de Fronalpstock, en el cantón suizo de Schwyz. Limpié mis botas mojadas en la alfombra y entré en Gipfelrestaurant Fronalpstock, una taberna de montaña forrada con tablones de madera al borde de los Alpes nevados de Schwyzer, desde el cual se puede ver el inquietante turquesa del Urnersee. Llevaba la mayor parte de la mañana caminando por senderos, mis piernas estaban adoloridas y mi estómago gruñía. Antes de abrir el menú, ya sabía con exactitud lo que iba a pe...