Dels fideus de Ca l'Andreu a la pasta ecològica del s. XXI La Moianesa, dedicada a la fabricació de pastes per a sopa des del 1881, aprofita les oportunitats que li ofereix el mercat. 30/03/13 02:00 - Moià - Anna Aguilar email protegit   Jordi Soler, gerent de La Moianesa, amb un paquet de macarrons a la secció d'empaquetatge. Foto: A. AGUILAR   L'única manera de subsistir és fer un producte de qualitat i especialitzat A Ca l'Andreu de Moià (Bages), durant anys i panys els Andreus es van succeir al capdavant del negoci familiar. El primer, el fundador, va ser Andreu Roca Sagalés. El 1880 va obrir un forn de pa al carrer de Sant Josep i al cap d'un any ja constava, segons la matrícula industrial, com a « Fábrica de pastas para sopa ». Després d'ell van seguir-li els passos, en la fabricació de fideus, Andreu Ros Guix (1918-1956) i Andreu Ros Roca (1957-1986). Com que aquest últim no va tenir descendènci...