Barilla da a conocer planes para pasta: no adquisiciones, sí a alto posicionamiento 31 OCT 2018   COMIDA Ayer, 25 de octubre, Milán celebró el  Campeonato Mundial de Pasta  , un evento con 18 jóvenes chefs en la carrera organizada por  Barilla  para el  Día Mundial de la Pasta  , el día mundial de la pasta, ahora en su vigésima edición.  Para la ocasión, el principal grupo de productos del mundo ha lanzado su primera línea de leguminosas, creada en su totalidad con harina de lentejas rojas o harina de garbanzos.  Mientras tanto,  Aidepi , asociación de las industrias de dulces y pastas, ha publicado algunos datos sobre las exportaciones italianas en plena tendencia positiva.  En estos veinte años, las exportaciones se han duplicado, pasando de 740 mil a 2 millones de toneladas, y la tendencia continúa siendo gratificante porque en los primeros siete meses de 2018 en Alemania, Reino Unido, Francia, Estados Unidos, los primer...