Mattarella nombra 25 Caballeros del Trabajo: también hay los Pastificios Barilla y Felicetti Guido Barilla y Riccardo FELICETTI El presidente de la República, Sergio Mattarella, firmó el decreto con el cual, a propuesta del ministro de Desarrollo Económico y Políticas Laborales y Sociales, Luigi Di Maio, se nombraron 25 Caballeros del Trabajo. Entre estos también se encuentran los empresarios Guido Maria Barilla y Riccardo FELICETTI El honor de Cavaliere del Lavoro, establecido en 1901, se otorga todos los años con motivo del Día de la República a los empresarios italianos, que se han distinguido en los cinco sectores de agricultura, industria, comercio, artesanía y Actividad crediticia y aseguradora. Los requisitos necesarios para ser honrados son haber trabajado en su propio sector de manera continua y durante al menos veinte años con responsabilidad autónoma, y ​​haber contribuido significativamente, a través de la actividad empresarial, al crecimiento económico. , desarrollo ...

Publicado el 09 de julio de 2018 | 18:22 (We Love Pasta en Pastificio Divella El proyecto Aidepi hace una parada en Puglia) El proyecto "We love Pasta", la nueva campaña de comunicación de Aidepi, quiere centrar la atención en este producto que se consume en todo el mundo, pero para los italianos es una verdadera pasión. Del trigo a la harina a la pasta. Un proceso que siempre ha declinado hasta el infinito que continúa, pero que se adapta a los tiempos. La pasta es un alimento de todos y para todos, como dijo Riccardo Felicetti, Presidente de los fabricantes de pasta de AIDEPI, (Asociación de industrias de pasta italiana y dulces miembro de Confindustria) la apertura de la conferencia sobre los granos y pasta en la planta Divella di Rutigliano (Ba). (We Love Pasta en Pastificio Divella El proyecto Aidepi hace una parada en Puglia) Consumimos un promedio de 26 kg por año, pero en el sur obtenemos hasta 43. E incluso los milenarios están locos. Según una encuesta encarg...

Nuevas etiquetas de pasta: Entrevista con Salvatore Velotto, presidente de Food Technologists en Campania y Lazio PUBLICADO EL 27 DE MARZO DE 2018 POR ADMIN   authentico-new-labels-pasta-intervista-salvatore-velotto-tecnologi-alimentari-otacl 27 Mar La obligación de indicar el origen del trigo en las etiquetas de las pastas ha suscitado mucha controversia. La asociación de fabricantes de pasta presagia que el decreto puede poner en desventaja a un sector que exporta más del 50% de la producción. Le preguntamos al presidente de la Orden de Tecnólogos de Alimentos de Campania y Lazio cuál es su punto de vista. A raíz de lo que se hizo por la leche y productos lácteos y tomates, el mes pasado entró en vigor el decreto que establece la obligación de informar sobre las etiquetas de la pasta del país de cultivo de trigo y el nombre del país en el que se molió el trigo . Riccardo Felicetti, presidente de la asociación de fabricantes italianos de pasta Aidepi, dijo: ...