La Molisana, todo el trigo italiano también para el extranjero. La Molisana  estima cerrar el 2018 con una facturación de 110 millones de euros, + 7% aproximadamente en comparación con 2017, centrándose en la novedad de la pasta con trigo 100% italiano.  Después de años de investigación, la compañía se encuentra en un estante con una pasta de trigo nacional alto en proteínas: el resultado de un camino virtuoso de la agricultura sostenible para mejorar los cultivos locales de acuerdo con parámetros tecnológicos y de muy alta calidad, métodos innovadores que mejoran las habilidades de Agricultores, reducir las emisiones de CO2 y el consumo de agua.  La estrategia fue apoyada por inversiones en tecnología por un valor de más de 50 millones, una renovación que involucró a todos los sectores más estratégicos: desde la producción hasta el empaque, hasta el almacén, completamente automatizado. Hoy en el segmento de pasta de sémola de trigo duro, La Molisana es el qu...