Newlat La compañia. La compañía tiene su sede en Mannheim y es  el mayor proveedor alemán de pasta y fideos .  El amplio surtido consta de dos de las marcas de fideos alemanas más conocidas, 3 GLOCKEN y Birkel, así como los productos de pasta italiana Buitoni.   Newlat Alemania es el centro del mercado alemán y de todas las actividades de exportación a los mercados del norte y este de Europa.  Por lo tanto, la compañía juega un papel esencial en la expansión internacional de la compañía matriz.  La empresa emplea en Alemania unos 130 empleados.  Newlat Alemania es líder en el mercado en Alemania con casi el 20% del mercado (valor), así como las ventas netas de más de 150 millones de euros. Newlat Food SA con sus productos de pasta, lácteos y productos de panadería representa la riqueza de la tradición culinaria italiana.  L a compañía fue fundada en 2004 y posee marcas famosas como las marcas de pasta Pezullo y Corticella , así ...

 En 1827, la emprendedora Giulia Boninsegni Buitoni, conocida por todos como “Mamma Giulia” , abrió junto a su marido un pequeño taller de cocina en una plaza de Sansepolcro, en la Toscana. Sin la ayuda de mucha maquinaria y movidos por la pasión, elaboraban una pasta especial gracias al hasta entonces desconocido grano de trigo duro. La idea de pasar de la trasformación semi-artesanal del grano a la producción industrial de pasta era una apuesta que requería coraje y tenacidad. Leer más Al cabo de poco tiempo, Buitoni inició su expansión en las regiones vecinas. En 1856, su hijo Giovanni abrió otro “pastificio” en Città di Castello e, invirtiendo en un molino de cilindro, elevó la producción a 100 quintales diarios. Tanto Giulia como Giovanni Battista Buitoni demostraron una gran capacidad de innovación y una clara vocación por la revolución en la cocina , lo que caracteriza todo el recorrido de la marca BUITONI. Como ejemplo encontramos su intuición al utilizar por ...