Grupo Siro consolida unos resultados favorables gracias a la alianza estratégica con Mercadona – todos los huevos en una cesta          Grupo Siro consolida unos resultados favorables Mejora sus datos en valor y volumen infoRETAIL.- Grupo Siro ha facturado 602 millones de euros en 2015, cifra que supone un incremento del 7% respecto al año anterior. En volumen, ha vendido 352.000 toneladas de producto, es decir, 16.000 toneladas más que en 2015 (+5%). Asimismo, el fabricante ha obtenido un Ebitda de 90 millones de euros. Desde la firma castellano-leonesa remarcan que este crecimiento en volumen y facturación ha ido de la mano de la positiva evolución del cliente de la compañía, Mercadona, con el que Grupo Siro mantiene una Además, el negocio de coproducto ha permitido valorizar casi el 90% de los excedentes y mermas del proceso de fabricación, reduciendo así el desperdicio de alimentos y completando la cade­na produc...