Davita Italian Gastro Market          Gastro Market: una visita Davita Italian Gastro Market: una visita Antonella 2 novembre, 2015 Fa unes setmanes em van convidar a dinar al Davita Italian Gastro Market , al Carrer Rosselló 231 de Barcelona. Si espereu el clàssic restaurant italià, amb propietari exòtic un xic pesat i atmosfera cridadissa, aquest no seria el lloc. El Davita Italian Gastro Market neix per la mà del catalaníssim Sergi Fàrres que ens proposa una mena de mercat amb diferents parades, on cadascú pot escollir el seu propi menú. Hi ha carta, moltes cartes, no hi ha menú del dia, és tipus self-service i tot està molt bé organitzat. A l’entrada et donen una targeta. Pots escollir una taula, demanar el que vols a cada parada (la de les amanides, de la pasta, de la pizza, de les postres, al bar) i vas passant la teva tarja. Si necessiten una mica més de temps per preparar-te (tot al moment) el que h...