¿Qué es más moderno que el amor por las tradiciones antiguas?  Luisa y su lavanda. por  ALESSANDRA APICELLA 0 0 0 0 Un coro de objeciones y fracasos.  Esta fue la reacción de muchos expertos y de todos aquellos que habían escuchado la idea de Luisa y su esposo: querían plantar lavanda en Sicilia.  Sin embargo, hoy en esa árida tierra hay un mar de flores púrpuras dominadas por un cielo prístino y para vigilar ese pequeño paraíso solo están los olivos, austeros y respetuosos.  No es una imagen idílica, es la simple realidad que se puede ver en el video introductorio del sitio web  de la Compañía Biológica Montalto Luisa  .  Un lugar donde el tiempo parece haberse detenido y donde las mujeres y los hombres con la azada mantienen las plantas limpias y recogen las flores con las manos, atándolas en racimos para secarlas. Estamos en el corazón del centro de Sicilia, en Santa Caterina Villarmosa, en la provincia de Caltanissetta, y aq...