Dr Schär amplía su gama de panes sin gluten Alimentación Dietética e Infantil La especialista en productos sin gluten Dr Schär, marca líder en Europa en esta categoría , incrementa su gama de panes con dos nuevas variedades. En concreto, la primera de ellas, denominada ‘Vital’, es un pan de molde perfecto para todas aquellas personas que desean un aporte extra en fibra, que les ayude a regular su tránsito intestinal y cuidar la línea. ‘Vital’, además, cuenta con un porcentaje mayor en masa fermentada y semillas, e ingredientes nutritivos como la quinoa o el sorgo. Los ingredientes de ‘Vital’ de Schär, que no contiene gluten, lactosa ni trigo, son harina de quinoa, arroz, castaña y sorgo, semillas de girasol y lino y fibra de manzana. Esta disponible en distribución alimentaria moderna y tiendas especializadas con un precio aproximado de 3,20 € el paquete de 350 g. Por otro lado, la segunda novedad de Dr Schär es ‘Panini Roll’, un pan rico en fibra que en pocos minutos de...