Un simple espejismo: El trigo duro pierde en una semana todo lo ganado y arrastra a otras variedades de cereles 16/10/2018 2047 0 Compartir en Facebook   Compartir en Twitter     La fuerte subida del precio medio del trigo duro, que  llegó a incrementarse hasta 5 euros , se ha convertido en un espejismo ya que en los mercados mayoristas su cotización retrocedió un 2,33% perdiendo hasta 4,6 euros a penas una semana después, al situarse en los 195,83 euros/tonelada, aunque si se compara con la primera semana del año la variación sigue siendo levemente positiva (+0.17 %) pero  muy lejos de la rentabilidad que necesita el sector . Esta caída ha arrastrado a otras variedades de cereales. Así se desprende del último informe de la  Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas  de España (Accoe), en el que se detalla, además del espejismo que fue el aumento de la cotización del trigo duro, que el maíz continúa con su descens...