LOS INVERSORES, A LA CAZA DE LOS FABRICANTES DE MERCADONA Autor:  Araceli Muñoz / Rubén Esteller Fuente:  El Economista el Superlunes El cambio en el modelo de negocio de los interproveedores de Mercadona ha hecho que éstos se coloquen en el punto de mira de los inversores, que han detectado compañías muy rentables, con gran potencial de crecimiento e internacionalización -y, en muchos casos, familiares- que hasta la fecha no se planteaban la entrada de un socio en su accionariado porque no lo necesitaban. Esta desconexión programada de la firma de Juan Roig ha puesto contra las cuerdas a muchos de sus interproveedores tradicionales que, en muchos casos, realizaban grandes inversiones para cumplir con las necesidades de Mercadona, pero que no llegarán a amortizar por el nuevo concepto de proveedor totaler. Esta estrategia supone que la gran cadena de supermercados pasará a elegir a sus proveedores producto a producto y no por categorías como habían...