Colavita juzga a los Millennials  para asegurar su participación líder en el mercado del aceite de oliva Giovanni Colavita, quien dirige el negocio estadounidense de la empresa alimentaria italiana, está trayendo marcas nuevas importadas a los estados, mientras apuesta a que el futuro de las compras de comestibles está en línea. Por: Barbara Thau, Editora Senior de Características Compartir Giovanni Colavita, CEO, Colavita USA.  - Colavita En 2016, Giovanni Colavita, CEO de  Colavita USA  , cuyo aceite de oliva es omnipresente en los estantes de los supermercados de la nación, pensó que no tenía nada que perder y quizás mucho que ganar al planear un movimiento para descorchar un posible nuevo flujo de ingresos. Había estado mirando al entonces novato  Jet.com  , el supermercado en línea respaldado por el empresario de comercio electrónico  Marc Lore  , quien había creado negocios  como Diapers.com que luego se vendie...

Los Millennials dedican más de sus presupuestos de alimentos a la pasta que las generaciones anteriores En el Día Mundial de la Pasta, el 25 de octubre, pueden ser los Millennials de EE. UU. (Más que otros grupos de edad) quienes celebran con platos de espaguetis, linguini o macarrones.  Usando los datos de compra de los hogares, los investigadores de ERS encontraron que, de todas las generaciones, los Millennials asignan la mayor parte de su presupuesto de comestibles (alimentos en el hogar) a la pasta, y los Gen Xers siguen en segundo lugar.  Entre los hogares que ganan entre $ 22,500 y $ 28,332 por miembro del hogar, los Millennials dedicaron el 3.7 por ciento de sus dólares de comida para el hogar de 2014 a las compras de pasta, el Gen Xers 3.5 por ciento, los Baby Boomers 2.9 por ciento y los tradicionalistas el 2.8 por ciento.  A través de las generaciones, las compras de pasta mostraron una relación negativa con los ingresos;  a medida que las familias ...