Verrigni Antico Pastificio Rosetano volverá a este año en el Taste en Florencia    6 DE MARZO DE 2018  - 10:46 ROSETO DEGLI ABRUZZI - Verrigni Antico Pastificio Rosetano volverá a este año en el Taste en Florencia en la evocadora Stazione Leopolda en via Rosselli 5 en Florencia, para contar su pasta 100% italiana de trigo duro. La compañía - lee una nota - única en el dibujo de la pasta en oro y en bronce, adopta un sistema de secado lento a baja temperatura y siempre ha tenido la trazabilidad del producto desde la producción de la materia prima, exclusivamente italiana, en el fondo , para procesar en la fábrica de Roseto degli Abruzzi. Durante esta decimotercera edición, Verrigni propone dos formas de pasta que nacen de la sólida y creciente cooperación con importantes chefs y también un proyecto de cadena de suministro con trigo orgánico Cappelli.  El espagueti ahumado y el Trident sobre la marcha son dos recién nacidos de la marca Abruzzo, la Pasta ...