FORMACIÓN La industria alimentaria buscará 43,000 empleados en 5 años, pero solo cuenta con 244 miembros. por Giorgio Pogliotti y Claudio Tucci (Imagoeconomica) 3 'de lectura La innovación y las tecnologías digitales también están invirtiendo en la industria alimentaria, el segundo sector manufacturero italiano, con una facturación anual de más de 132 mil millones de euros, el 8% del PIB nacional.  En los próximos cinco años, las empresas del sector estiman un requisito de empleo de 43.540 unidades;  7% (más de 3 mil personas) son perfiles de graduados (en temas económico-comerciales, científicos, de ingeniería y legales) o sus graduados.  Más de 11,600 puestos deben tener el título de educación secundaria superior, mientras que para los restantes 28,830 se requieren calificaciones profesionales.  Todos, o casi todos, deberán poseer habilidades cada vez más especializadas: digital, más útil que nunca para las certificaciones, trazabilidad / trazabil...

TuttoFood 2019 recibe a cerca de 83.000 visitantes profesionales La feria italiana confirma su importancia como plataforma para la industria alimentaria internacional REVISTA ARAL  Jueves, 16 de mayo de 2019           Los visitantes llegaron principalmente de Estados Unidos, España, Francia, Alemania, Reino Unido, China, Canadá, Benelux, Japón y la Federación Rusa. El pasado 9 de mayo cerraba sus puertas la  séptima edición de TuttoFood , después de cuatro intensas jornadas de actividad  en el recinto Rho de la Feria de Milán . Una nueva convocatoria que consolida y confirma el avance de la feria italiana como una interesante plataforma para la industria alimentaria internacional. El certamen sigue creciendo como centro de negocios, cada vez más global, y como motor indispensable en un sector tan estratégico para la economía italiana como el agroalimentario. Papel que se ha visto subrayado con la presencia instit...

"El cambio climático es la mayor amenaza de la industria alimentaria" 'Desafíos de la industria de alimentación y bebidas ante los retos del cambio climático' Enrique Durán 16/02/2018 Sector Alimentación y Bebidas "El principal reto de la industria de alimentación y bebidas es el cambio del modelo producir/consumir/tirar, que ya se está demostrando agotado" . Fue la contundente conclusión de Charo Saavedra, nature manager & carbon master dairy & water iberia en Danone, una de los cuatro ponentes de la jornada 'Desafíos de las industrias de alimentación y bebidas ante los retos del cambio climático', organizada ayer por FIAB y Llorente y Cuenca en el Congreso de los Diputados. También fue Charo Saavedra la que trasladó el objetivo más ambicioso de los que se expusieron ayer: el compromiso de Grupo Danone de ser una compañía carbono neutral a nivel mundial en el año 2050 . Más cercano en el tiempo, Danone trabaja actu...

Francia-SIAL 2016 Paris: Feria de la industria alimentaria 16- 20/10/2016   SIAL 2016 Paris: Feria de la industria alimentaria Francia Fechas: 16.10.2016 – 20.10.2016 Localización:  Paris ,  Francia . Hoteles para ferias y congresos en: Paris , Francia . Sector:  Alimentación – Gastronomía Tags:  Hoteles , Alimentos , Restaurantes . Recinto:  París Nord Villepinte Página web:  www.sial.fr    SIAL 2016 Paris, la feria de la industria alimentaria será una feria de verdadera referencia dentro del sector, en la cual se darán cita las mejores empresas y profesionales relacionados con el sector, siendo para todos ellos un evento de casi inexcusable asistencia. En SIAL 2016 Paris, se nos mostrarán las últimas novedades tanto del sector de la alimentación como de la hostelería, y en ella podremos encontrarnos con los mejores profesionales del sector. En SIAL 2016 Paris, nos podremos encontrar con: 800 ...

Alimentos saludables, nutracéuticos, productos verdes, y otros desafíos y tendencias 2012 Perspectivas de la Industria Alimentaria: El sabor de lo que vendrá Incluso con una economía que, con suerte, se recuperará, la industria alimentaria se enfrenta a retos como los cambios en la regulación, la inestabilidad de los precios de las materias primas, la sostenibilidad, la competencia por el talento, y los cambios en las demandas del consumidor. Un resúmen de lo que ven para el 2012 consultoras como Letherhead . Viernes, Enero 6, 2012     La conveniencia es la reina Para los consumidores, la conveniencia es, con mucho, la característica que más valoran, y lo seguirá siéndo en los próximos 5 a 10 años, de acuerdo con varios pronósticos. Artículos Relacionados: Las 10 tendencias en materia de alimentos y bebidas para 2012 Kraft lanzará 70 productos en el primer trimestre de 2012 Intercarn 2012 potenciará nuevas sinergias entre salones y más encuentros de negocio ...