LOS DIETISTAS-NUTRICIONISTAS PIDEN A LAS AUTORIDADES SANITARIAS LA IMPLANTACIÓN DEL ETIQUETADO FRONTAL NUTRI-SCORE EN LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
LOS DIETISTAS-NUTRICIONISTAS PIDEN A LAS AUTORIDADES SANITARIAS LA IMPLANTACIÓN DEL ETIQUETADO FRONTAL NUTRI-SCORE EN LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS Siete colegios de Dietistas-Nutricionistas de toda España (Andalucía, Castilla y La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Madrid, Murcia y Valencia) que suponen el 80% de la profesión, piden a las autoridades sanitarias la implantación en nuestro país del etiquetado frontal Nutri- Score en los productos alimentarios “para que el consumidor pueda identificar de una forma sencilla la calidad nutricional de los mismos” comenta Lujan Soler, presidenta del Colegio de Madrid (CODINMA). Este modelo, también denominado de los cinco colores está validado por la Comisión Europea y es el que se ha implantado recientemente. Consideran que el sistema Nutri- Score es el que mejor ayuda a los consumidores a realizar sus opciones alimentarias, mientras que los sistemas alternativos no han demostrado efectividad. “La ciencia debe ser el único argumento p