En enero, comerás grillos Insectfit, creada por dos jóvenes valencianos, planea comercializar harina, pasta y barritas energéticas elaboradas con insectos Galletas elaboradas con harina de grillo. /  INSECTFIT Compartir en facebook Compartir en twitter Compartir en linkedin Compartir en google+ Comentarios 2 TWITTER DE CARLOS G. CANO CARLOS G. CANO Madrid 31/08/2017 - 17:12 h.  CEST A Gabriel Vicedo (Crevillente, Alicante, 1994), recién titulado en TADE —el doble grado de Turismo y Administración y Dirección de Empresas—, le gusta leer la prensa económica y el verano pasado se topó con una noticia que hablaba dal alto contenido proteico de los insectos y de su prometedor futuro como ingrediente para la alimentación humana, quizás como alternativa barata para la carne. VÍDEO | ¿Te atreverías a comer hormigas culonas? Un año después ya es el CEO de  Insectfit  y, junto a su compañero Alberto Mas, estudiante de Nutrición y tres años may...