Pastificio Liguori apuesta por el trigo duro Gragnano La gama de productos exportados por la empresa italiana de pasta incluye Pasta di Gragnano IGP: 200 años de tradición de trigo duro 20 de septiembre de 2019 temporizador  3 min.   compartir "Es difícil mejorar una receta ya excelente, por lo tanto, debemos ser fieles a ella". Estas son las palabras de  Pasquale Casillo, Gerente General de Mercados Internacionales de Pastificio Liguori  .  La gama de productos exportados por la compañía con sede en  Campania  incluye el  buque insignia Pasta di Gragnano PGI  : más de 200 años de tradición, hecho con trigo duro 100% italiano.  Además, las líneas de productos orgánicos, que se venden muy bien, incluidas las que se elaboran utilizando solo  trigo duro 100% italiano  de una cadena de suministro certificada totalmente italiana.  Como  explicó  Casillo  : “  Este año, nos hemos centrado en i...

Domingo 29 de septiembre de 2019-15: 13:00 Salud?  Cambiar a un plato de pasta, el de Gragnano Igp En enero de este año, el Consorcio fue reconocido por el ministerio también con la función de protección, supervisión y control en Italia, en la UE y en el mundo. por Eduardo Cagnazzi Facebook Twitter LinkedIn Flipboard WhatsApp Correo electrónico Imprimir "E s un gran producto para algunos productores".  Aurora Casillo, presidenta del Consorcio para la Protección de la Pasta de Gragnano IGP, define los  macarrones  , el oro blanco de la ciudad de Monti Lattari, ilustrando así el Festival de Pasta 2019 en Gragnano, el primer evento desde que el cuerpo recibió el reconocimiento de protección  Los   macarrones , aquellos elaborados con bronce (un proceso que permite que la pasta una vez cocida retenga fácilmente la salsa y conserve el sabor típico de la fragancia del trigo) y una vez secada al aire libre, hicieron la historia de Gragnano,...

Festival de pasta en Gragnano, espectáculo de Chiambretti: "De Magistris un agnolotto" Esta noche y mañana  la 19ª edición del evento.  En el escenario el famoso director de orquesta y Renzo Arbore por ANTONIO DI COSTANZO SUSCRIBIRSE A 28 septiembre 2019 "Renzi puede ser una linguina, Vincenzo De Luca un raviolo y Matteo Salvini seguramente una pluma enojada. En cambio, en lo que respecta a Giggino de Magistris, debemos entender si prefiere agnolotti o Ancelotti ...".  Piero Chiambretti irrumpe en "pestífero" en la primera cita del festival Pasta di Gragnano, un aperitivo del evento real, que tuvo lugar anoche en el Palazzo Petrucci en Posillipo.  Chiambretti con Arbore, que actuará esta noche en Gragnano, son los rostros en los que señaló el Consorcio para la protección de la pasta de Gragnano Igp, dirigida por Aurora Casillo. Gragnano Pasta Festival, espectáculo de Chiambretti en el P...

Durante dos siglos,  Liguori  ha sido sinónimo de pasta  Gragnano  , el sabor bueno, tradicional y auténtico.  Esto se debe a que desde finales de 1700 nuestra fábrica de pasta produce pasta en Gragnano para Italia y para el mundo entero.  Fue en 1795 cuando  Gaetano Liguori  , el fundador, obtuvo del Consejo del Municipio de Gragnano la concesión de  "hacer y vender macarrones de buena calidad y el único destino"  en su tienda con la obligación de mantener abierto un punto de venta para el Conveniente para los ciudadanos.  Era una  producción artesanal  aún no mecanizada. Rebranding y nuevo pack. Después de  doscientos años  de historia y pasión por la pasta, hemos decidido  cambiar nuestro aspecto  y darle una nueva imagen a nuestra pasta, manteniendo la calidad que siempre la ha distinguido.  Nos renovamos a partir de nuestras raíces, por lo que decidimos mantener viva nuestra tradición...