Recetas Ecológicas;Escudella con pelota vegetal y Galets de Nadal con una poesía Navideña de Purificación Ríos Torres          ¡Qué no llore el niño! Detrás del portal hay la piedra blanca, donde está el viejo árbol, a ras de la casa. Surge una  nube negra amenazando agua, germinando  gotas de rocío en la hierba baja. ¡Qué no llore el niño!  ¡Qué ya llega el alba! Los palos cuajados de resinas, plenos de brancas, ocultan al  marinero preñado de palmas, untando el signo, en la sombra clara. Los pájaros alborozados cantan alabanzas. ¡Qué no llore el niño! ¡Qué ya llega el alba! El buey es un títere arremangado en la baranda, la mula le transporta al cielo, cuando se acerca el alba. Los pastores le otorgan  pan en sus canastas, para que el  pobre obtenga esperanza. ¡Qué no llore el niño! ¡Qué ya llega el alba! Ya montan a caballo los tres reyes con s...