La Fábrica de Pastas Fiorillo es una joven realidad en el campo de la pasta alimentaria en Calabria. Nacida en el 2001 como empresa individual, hoy es una sociedad de personas donde sus socios son todos hermanos. La conducción es por lo tanto de carácter familiar en todos los sectores: desde el sector compras a la producción, desde la parte comercial a la administrativa. La empresa, gracias al uso de las más modernas tecnologías del sector y gracias sobretodo al empleo de sistemas y maquinarias realizados por hoc, produce pasta artesanal de alta calidad, aquellas con características típicas de la pasta hecha a mano: color claro, masa áspera y no brillante, perfume típico de la pasta hecha en casa. El perfume y el sabor del grano que se saborea probando nuestra pasta dan testimonio de la calidad indiscutible de un producto que, en particular para los preparados regionales, es único e inimitable. PRODUCCION Nuestro producto de punta es el Maccherone Calabrese (sea fresco que s