FORNS DE PA I FORNÉS-Ramon Martinez -Jordi Morera ,Forn Noé ,Josep Pascual,Albert Iglesias,          http://www.panarras.com/ FORNS DE PA I FORNÉS Ramon Martinez (‘El Raiguer’, Sant Quirze Safaja) . Obrador de Pa Ecològic – Pastisseria EL RAIGUER Ctra. de Barcelona 14 08189 Sant Quirze Safaja Tel. 651 355 973 / 665 681 078 http://www.elraiguer.cat/ Quico Sosa . http://www.sosa.cat/ El GRUP SOSA PARTICIPA AMB EL 50% EN EL RAIGUER OBRADOR SL Jordi Morera (‘Espiga d’Or’, Vilanova i la Geltrú)  , Jordi Morera es un joven alto, delgado y con sonrisa fácil. A sus 24 años puede muy bien representar el futuro del pan en Vilanova i la Geltrú; no digo de algo más grande porque es un chico volcado en promover su entorno cercano. Pruebo su pan en un restaurante a pocas manzanas de una de sus tres panaderías; es un restaurante de “km 0″ donde ese día hay un menú especial estacional donde todos los platos están el...