De Cecco apuesta por el trigo italiano: triplicados agricultores de la "Filiera" - por Emanuele Scarci @scarci 23 de abril de 2018 Barilla ya no comprará trigo duro a los agricultores canadienses que usan el pesticida glifosato . De Cecco ha tomado esta decisión por mucho tiempo y sus suministros están garantizados por contratos con productores en Arizona, California y Australia. Además del sector italiano de trigo duro De Cecco, que ha triplicado a los agricultores participantes en un año: hoy involucra a 1.200 productores, 13 mil hectáreas de cultivos, para una cosecha estimada entre 53 mil y 70 mil toneladas. La empresa Abruzzo, como todas las grandes empresas, importa una parte del trigo porque la producción nacional es insuficiente: el requerimiento anual italiano de trigo duro es de 5,6 toneladas, pero la producción se detiene en solo 4 millones. Significa que el 30% de las necesidades se deben importar. Sin embargo, la producción nacional a menudo no cum...