Revelaron que consumir alimentos orgánicos reduce 25% el riesgo de cáncer El 78% de los participantes eran mujeres con una media de edad de 44 años   2 Por  EFE 23 DE OCTUBRE DE 2018 10:51 AM | ACTUALIZADO EL 23 DE OCTUBRE DE 2018 11:14 AM Un estudio epidemiológico reveló que los consumidores habituales de productos de alimentación bío,  procedentes de la agricultura ecológica, reducen 25% el riesgo de padecer cáncer. La investigación fue realizada por un equipo de investigación francés liderado por el Instituto de Investigación Agronómica (INRA) y el Instituto Nacional de la Salud y de la Investigación Médica, que ha trabajado en base al análisis de datos de una muestra de 68.956 participantes, entre el año 2009 y 2016. "A lo largo de los siete años de seguimiento, 1.340 nuevos casos de cáncer se han registrado sobre la base de documentos médicos. Una reducción del 25% del riesgo de cáncer se ha observa...