Tallarines thai de primavera amb perles verdes i salsa de cacauet, pura inspiració de vida Una recepta lleugera, sorprenent i molt saborosa; tallarines d’arròs, pèsols frescos i cruixents, ceba vermella i all saltats en oli de sèsam, salsa amb gingebre i crema de cacauets i un toc de menta fresca. Inici   ›   Què dino? 27 d'abril 2018 per  Cristina Arroyo Tot un festival de sabors. Inspirat en les receptes pad-thai, que combinen d’una manera molt equilibrada sabors àcids, salats, dolços i picants, aquest plat ens aportarà l’energia necessària per despertar els nostres òrgans i estar en sintonia amb la primavera. L’energia que ens porta la primavera és una energia en què la naturalesa despunta, brolla i germina, alhora que inspira tots els éssers vius: plantes, animals i humans. M’encanta donar la benvinguda a la primavera amb un dels productes estrella de la temporada; els pèsols,  perles verds tendres i crui...