Gallo se apunta al auge de los noodles- con fideos chinos de la japonesa Nissin Foods Group         Gallo se apunta al auge de los noodles-con fideos chinos  de la japonesa Nissin Foods Group Alimarket Alimentación Pastas El efecto ‘Yatekomo’ de Gallina Blanca (ahora GB Foods) ha propiciado un auténtico “boom” de los fideos chinos o noodles en los supermercados e hipermercados españoles. Así, según la consultora Iri, las ventas de noodles en distribución alimentaria moderna se dispararon el pasado año hasta los 41,7 M€, un 68% más que el año anterior, en el que rozaron los 25 M€. Esta evolución no ha pasado desapercibida para la líder del mercado de pastas alimenticias, Gallo, que en unas semanas entrará en la categoría con una potente oferta. Si GB Foods se decantó por una alianza con el fabricante japonés Ajinomoto, Gallo ha alcanzado un acuerdo de producción con la también japonesa Nissin Foods Group , que...