Bimbo presenta The Rustik Bakery pan tradicional elaborado con masa madre          PUBLICADO EL 22/01/2016 The Rustik Bakery Bimbo lanza una marca de pan tradicional elaborado con masa madre infoRETAIL.- Bimbo presenta The Rustik Bakery, una nueva marca de pan cuyo proceso de elaboración tradicional se basa en la utilización de ingredientes naturales y masa madre. Además, incluye un lento amasado, largas fermentaciones y una cocción en horno de piedra. Esta elaboración ayuda a conservar el pan durante más tiempo, tal y como indican fuentes de la propia marca. Asimismo, The Rustik Bakery se presenta en tres variedades en forma de media hogaza: ‘ Masa madre’, ‘Masa madre y cereales’ y ‘Masa madre y aceitunas’ http://www.revistainforetail.com/noticiadet/the-rustik-bakery-llega-a-espana/2be165e8a1c6b4ddc6d8d1879f63fce4 THE RUSTIK BAKERY, UNA NUEVA MARCA DE PAN TRADICIONAL ELABORADO CON MASA MADRE Llega a los hogares ...