PASTA•Barilla-•De Cecco-•Delverde-•Garofalo-•Voiello-Prova d’assaggio Prova d’assaggio: la pasta Barilla De Cecco Delverde Garofalo Voiello Con il quarto round di Prova d’assaggio (gli altri sono qui: uno , due , tre ) arriva finalmente la pasta, per ragioni che non c’è bisogno di spiegare la preferita dagli italiani. Comprata perlopiù al Super — perfino io, perfino io — perché non si vive di sola pasta artigianale o fatta in casa, è rintracciabile in qualsivoglia scaffale dalle Alpi a Capo Passero, soprattutto nei marchi sottoposti a test. In passato, Dissapore aveva affrontato l’argomento confrontando le penne rigate , la mia attenzione si è focalizzata invece sui rigatoni. Obiettivo di questa Prova d’assaggio , al pari delle altre, è arrivare al rigatone migliore dal punto di vista organolettico, il sapore più buono tanto per parlar chiaro. I CONTENDENTI Barilla De Cecco Delverde Garofalo Voiello Nota: Diversamente dai test precedenti, le mie papille ...