Shoppers La carne de origen vegetal no convence a los hogares españoles El segmento retrocede un 6,3% en 2025, afectado por el diferencial de precio y sabor respecto a la proteína animal. En cambio, los yogures vegetales crecen a doble dígito. WhatsApp LinkedIn X Facebook Copy Link Email Productos de carne de origen vegetal. Víctor Olcina Pita Publicado: 09/06/2026 · 14:07 Actualizado: 09/06/2026 · 14:07 Los alimentos y bebidas de origen vegetal siguen ganando terreno en España, aunque a distintas velocidades. Mientras que la carne plant-based no termina de convencer, los yogures vegetales crecen con fuerza y se convierten en la categoría más dinámica del sector. En su conjunto, los productos plant-based cerraron 2026 con una facturación conjunta de 545,7 millones de euros, un 7,7% más que el año anterior, con un incremento del 6,6% en volumen hasta los 315,3 millones de kilos. Los datos, recogidos en el informe 'El mercado minorista de alimentos de origen vegetal en Es...
Entrades
Barbens-Montse Rubinat:La presentació d'ahir de La gnosi del cristianisme càtar va superar totes les expectatives.
- Obtén l'enllaç
- X
- Correu electrònic
- Altres aplicacions
La presentació d'ahir de La gnosi del cristianisme càtar va superar totes les expectatives. Més d'un centenar de persones van omplir la sala i van convertir l'acte en una experiència humana i intel·lectu al extraordinària. Vull expressar el meu sincer agraïment a totes les persones que hi van assistir, als qui van participar en l'organització i, especialment, als autors que han contribuït a fer possible aquesta obra col·lectiva. La seva confiança, el seu rigor i la seva generositat han estat essencials. Mentre escoltava les intervencions i observava l'interès del públic, pensava que aquest llibre neix d'una convicció profunda, el coneixement creix quan és compartit. Per això vaig voler reunir en un mateix volum algunes de les veus més destacades de l'àmbit internacional dels estudis càtars. No per oferir respostes definitives, sinó per obrir espais de reflexió, de diàleg i de recerca. La gran afluència d'ahir demostra que aquesta temàtica continua desper...
Barilla incrementó sus ingresos en 2025 un 1% hasta alcanzar los 4.837 millones
- Obtén l'enllaç
- X
- Correu electrònic
- Altres aplicacions
Barilla incrementó sus ingresos en 2025 un 1% hasta alcanzar los 4.837 millones 05/06/2026 en Empresas Barilla incrementó sus ingresos en 2025 un 1% hasta alcanzar los 4.837 millones. Fuente: Barilla. En un año marcado por un entorno global inestable, tensiones geopolíticas, cambios en las dinámicas comerciales y una elevada volatilidad de los costos, el Grupo Barilla, con 30 centros de producción y dos millones de toneladas de productos vendidas en 100 países, registró ingresos por 4.837 millones de euros, lo que supone un aumento del 1% excluyendo el efecto del tipo de cambio. Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente la compañía ha publicado además su informe de sostenibilidad de 2025 , el cual se ha dado a conocer poco después de que fuera reconocida, por tercer año consecutivo, como la empresa del sector alimentario con la mejor reputación a nivel mundial y de que, por primera vez, se situara entre las diez primeras posiciones del ranking Global RepTrak 100 de 2026. Un...
«Considerem fonamental que el consumidor estigui ben informat». Entrevista a Daniel i Rubén Valls, socis de Cal Valls
- Obtén l'enllaç
- X
- Correu electrònic
- Altres aplicacions
Considerem fonamental que el consumidor estigui ben informat». Entrevista a Daniel i Rubén Valls, socis de Cal Valls 04/06/2026 No totes les salses de tomàquet del mercat són iguals, ni totes les llenties, ni tots els sucs de fruita… però la majoria sí. Cada cop és més difícil trobar marques d’aliments amb personalitat pròpia. Daniel i Rubén Valls, socis de Cal Valls. Moltes opten per cenyir-se a cànons creatius segurs: manuals d’identitat restrictius, llistes tancades d’ingredients permesos, processos estandarditzats i rangs estrictes de color i textura. El resultat sovint és un consumidor avorrit. Amb tot això, els productes de Cal Valls ecològics per naturalesa ens segueixen sorprenent per aquesta alta qualitat de la primera matèria i per la continuïtat de sabors refinats i no invasius al paladar. Els vostres sucs són realment 100% fruita, sense aigua, sense sucres afegits i sense res més? Sí, tots els nostres sucs són 100% fruita i res més. Actualment comptem amb una àmplia gamma ...