La proteïna de pèsol ecològic: un ingredient important en l’alimentació del futur 18/02/2026 En els darrers anys, la proteïna de pèsol s’ha convertit en un dels ingredients estrella de la revolució  plant-based . Obtinguda del pèsol groc ( Pisum sativum ), aquesta proteïna vegetal conquereix tant la indústria alimentària com el paladar de moltes persones, sensibilitzades davant la importància de triar opcions saludables i sostenibles. 123RF Limited©maabaf Un perfil nutricional excepcional La proteïna aïllada de pèsol ecològic destaca per la seva concentració proteica del 80-90% en base seca (al nivell de les millors proteïnes animals). Conté tots els aminoàcids essencials i és especialment rica en lisina, arginina (relacionada amb salut cardiovascular i construcció muscular) i aminoàcids ramificats (leucina, isoleucina i valina), fonamentals per a la recuperació i creixement muscular. Mostra una lleugera deficiència en metionina i cistina, però aquesta limitació es compensa ...

 F ebrer de 1243, Jaume I, ratifica els límits de Catalunya i Aragó definit de les Assembles de Pau i de Treva: Quia super limitibus Cathalonie et Aragonum (…) predecessorum nostrorum vestigiis inherentes comitatum Barchinone cum Cathalonia universa a Salsis usque Cincham ex certa scientia limitamus (…) Regnum autem terram Aragonum a Cincha usque ad Ferizam consituimus» (ACA, Canc. Perg. Jaume I, n. 935 d.) Per tal com sobre els límits de Catalunya i Aragó, bé que injustament, podria sorgir algun dubte per part d'alguns d'enteniment menys clar, Nós Jaume, per la gràcia de Déu rei d'Aragó, Mallorca i València, comte de Barcelona i d'Urgell, i senyor de Montpeller, de bona voluntat, volent tallar ací tot motiu de controvèrsia per tal que tot escrúpol sigui tret per sempre dels cors dels homes, i seguint també les passes dels nostres predecessors, limitem el comtat de Barcelona i tota Catalunya des de Salses fins al Cinca, tal com pot veure home ben clar per les ordinacion...

  as Qué hacer Planifica Info. práctica Añadir a Mis favoritos Cómo llegar Merindad de Sotoscueva, Espinosa de los Monteros y Merindad de Montija. https://patrimonionatural.org/espacios-n... Naturaleza   Espacios Naturales   No te las pierdas Monumento Natural Ojo Guareña   De montañas y cuevas   En torno a la Peña El Complejo Kárstico de Ojo Guareña es con sus casi  100 km de desarrollo, el conjunto de cuevas más extenso de la Península Ibérica y uno de los 10 más grandes del mundo.  La presencia de diversos niveles, algunos de los cuales están fosilizados y otros son hidrológicamente activos, dotan a esta zona del Complejo de un extraordinario interés morfológico, hidrológico, científico y didáctico. En su interior se han encontrado varios santuarios prehistóricos y 63 especies de invertebrados cavernícolas, de las cuales 4 son exclusivos de estas cuevas. El paisaje, de calidad única, se caracteriza por su relieve de cuestas formando un cejo calizo, ...