Entrades

Imatge
  Sabies que Siurana va ser l'últim focus de resistència musulmana a Catalunya? Siurana no és només un poble de postal encimbellat sobre un abisme de pedra calcària; és el testimoni mut de la fi d’una era. A mitjan segle XII, mentre les grans ciutats de la Catalunya Nova ja havien caigut sota el domini cristià, aquest petit enclavament a les Muntanyes de Prades resistia com una anomalia històrica. Fou l'últim alè de l’Àndalus a casa nostra. 1. Un reducte envoltat: L'estratègia de l’escombra L'any 1148 va caure Tortosa i el 1149 ho va fer Lleida. Amb la pèrdua d'aquests dos grans centres de poder, el món andalusí a Catalunya va quedar fragmentat, convertit en una sèrie d’illes que ja no podien comunicar-se entre elles. La guerra ja no era una qüestió de grans exèrcits en camp obert, sinó una feina d’escombra: tancar bosses de resistència, tallar camins i asfixiar els darrers castells. En aquest context, Siurana era una fortalesa natural gairebé inexpugnable. El terre...

El Govern de la Generalitat mpulsarà l’ús de productes amb segell ecològic com a obsequis institucionals

Imatge
  El Govern impulsarà l’ús de productes amb segell ecològic com a obsequis institucionals El Govern de la Generalitat ha aprovat un acord perquè, amb caràcter general, els obsequis que es lliurin en el marc d’actes institucionals i protocol·laris incorporin productes agroalimentaris amb reconeixement oficial com els ecològics. La decisió afecta qualsevol bé entregat a tercers amb motiu d’activitats de representació o cortesia institucional. L’objectiu és reforçar el suport al sector agroalimentari i establir criteris d’austeritat, proporcionalitat i transparència en la representació institucional.   L’acord estableix que els obsequis han d’incloure preferentment productes amb denominació d’origen protegida (DOP), indicació geogràfica protegida (IGP), distintiu de venda de proximitat, productes de producció ecològica amb el segell del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), productes de producció integrada amb distintiu del Consell Català de la Producció Integ...

Grupo Gallo lanza su gama alta en proteína-17 gramos de proteína vegetal-(95% trigo y 5% guisante)

Imatge
  Grupo Gallo lanza su gama alta en proteína Elaborada con ingredientes naturales y de origen local 27/02/2026 Gama Gallo +Proteína |   Gallo infoRETAIL.-  Grupo Gallo lanza su nueva gama de pasta alta en proteína Gallo +Proteína , que nace con el objetivo de ayudar a las familias a incrementar el aporte proteico de sus comidas sin renunciar al sabor y la textura de siempre. Cada ración aporta  17 gramos de proteína vegetal , lo que supone un 40% más que la pasta clásica y aproximadamente tres veces más proteína que un huevo.  El producto está elaborado con  ingredientes naturales y de origen local  (95% trigo y 5% guisante), sin aditivos ni conservantes, manteniendo la calidad y la experiencia sensorial características de la marca. Además, una ración cubre  aproximadamente el 35% de las necesidades diarias de proteína de un adulto de 60 kilos,  según las recomendaciones de la EFSA (0,83 gramos/kilos/día).  La gama está disponi...

Pasta ROMERO- Daroca,celebra 100 años-400.000 kilos al día-ocho líneas de producción

Imatge
  En este artículo podréis conocer más sobre nuestra historia y sobre cómo, durante 100 años, la tradición y el compromiso han sido el corazón de todo lo que hacemos en Pastas Romero 🍝. Una filosofía de esfuerzo y trabajo desde una pequeña localidad zaragozana llamada Daroca, unida  las ganas de innovar y llevar nuestros productos a todo el mundo 🌍 Gracias a todos los que nos habéis acompañado a lo largo de estos 100 años. Pastas Romero celebra 100 años cuidando lo importante La empresa familiar aragonesa Pastas Romero celebra un siglo de historia siendo fiel a sus orígenes en Daroca y comprometida con la calidad y la seguridad alimentaria. CONTENIDO DE MARCA Francisco J.Romero Ínigo y su hijo, Javier Romero Boned. Pastas Romero Pastas Romero,  fundada por Manuel Romero Marqués en 1926 en Daroca (Zaragoza),  celebra 100 años  de tradición familiar en la fabricación de pasta. Desde sus inicios como La Competidora, la empresa ha evolucionado hasta convertirse...

LA GUERRA CIVIL CATALANA (1462-1472)

Imatge
  LA GUERRA CIVIL CATALANA (1462-1472) En la guerra civil catalana del segle XV s'hi barregen moltes revoltes, algunes de les quals anticipen les germanies contra reis autoritaris i absents i fins i tot -sense cap exageració- la Revolució Francesa. Vegem algunes de les parts en conflicte: REMENCES: Tenen un estatus jurídic disminuït derivat de necessitats medievals seculars i reivindiquen igualtat. Són pagesos, alguns d'ells pobres i d'altres de rics i il·lustrats com Francesc de Verntallat. Aspiren a la igualtat jurídica i tenen un sindicat organitzat i autoritzat pel rei, que els hi promet que acceptarà les seves reivindicacions. Són una minoria a Catalunya, però al rei li va bé tenir-los de cara, quan té de cul les oligarquies institucionals catalanes. LA BIGA (ELITS INSTITUCIONALS): Són sobretot nobles, terratinents i elits mercantils de les grans ciutats, que controlen les institucions. Defensores dels Usatges i de les Constitucions catalanes, no se senten representade...