La bacteria bucal que tiene el 50% de la población y está en el origen del alzhéimer, reumatismo, EPOC y el cáncer de esófago La 'Porphyromonas gingivalis', que causa la gingivitis, puede pasar de la boca al cerebro EUROPA PRESS Madrid Domingo, 9 junio 2019, 15:47 Investigadores noruegos han determinado, a través de una nueva investigación, publicada en la revista ' Science Advances ', que la gingivitis, conocida como la enfermedad de las encías juega un papel decisivo en el desarrollo de la enfermedad de alzhéimer. «Descubrimos con  pruebas basadas en el ADN  que la bacteria que causa la gingivitis puede pasar de la boca al cerebro«, explica el investigador Piotr Mydel , del Laboratorio de Investigación Broegelmanns en Departamento de Ciencia Clínica de la Universidad de Bergen (UiB). La  bacteria 'Porphyromonas gingivalis'  produce una proteína que destruye las células nerviosas en el cerebro, lo que a su vez conduce a la pérdida de la mem...

TENDENCIAS 13/10/2018 21:32 CEST  |   Actualizado  13/10/2018 21:32 CEST Miguel Ángel Martínez-González: "No hay ninguna galleta saludable" El médico e investigador presenta 'Salud a Ciencia Cierta', donde desmonta el mito de la dieta mediterránea e insiste en que usemos sacarina mejor que azúcar. 193 Por Margarita Lázaro GETTY IMAGES/EYEEM Chocolate chip cookies on old wooden table Mitos y nutrición parecen dos conceptos destinados a ir de la mano. Basta con escribir estas dos palabras en  Google  para que el buscador escupa más de 10 millones de resultados. Con tanta información resulta prácticamente inevitable que andemos confundidos. Hoy podemos comer huevos alegremente pero hace unos años eran un producto casi tabú. Con los frutos secos pasa más o menos lo mismo. ¿Y qué hay de la cerveza? ¿Podemos o no podemos beberla? Los expertos en salud dicen que nuestra dieta es muy mejorable, pero digerir esa informaci...