Pasta Romero- Daroca , 300.000 quilos de pasta diarios
Pasta Romero- Daroca , 300.000 quilos de pasta diarios
Historia
El origen de la historia de Pastas Alimenticias Romero S.A. se remonta a 1926 cuando D. Manuel Romero Marqués funda la empresa bajo el nombre La competidora: Pastas para sopa. Se trataba más bien de un pequeño taller donde con sistemas de producción muy artesanales se obtenía una reducida producción diaria.
El fundador junto a las primeras trabajadoras
1ª Planta de Producción de Pastas Romero
1ª Máquina de Producción de Pasta
En 1930 como consecuencia del incremento de la demanda de pastas alimenticias, Manuel Romero decide la construcción de una nueva fábrica y realiza la introducción de nuevas tecnologías más acordes con aquellos tiempos.En el año 1943 compra la primera línea de producción semiautomática. Durante esta época, Manuel Romero no escatima ni medios ni recursos económicos, pues considera fundamental para el éxito de la empresa, la incorporación al proceso productivo de nuevas tecnologías.
En el año 1950, sus hijos Manuel y José se hicieron cargo del negocio; se produjo así el traspaso de poder de la primera a la segunda generación.
En el año 1969, a la vista del crecimiento del sector en España y observando la actuación estratégica de las principales empresas de pastas alimenticias en Italia, la familia Romero se plantea la necesidad de la construcción de una nueva planta productiva más moderna. Una posibilidad, era trasladar la empresa familiar a un polígono industrial de Zaragoza, emplazamiento mejor dotado de infraestructuras, comunicaciones y más cercano a los consumidores. A pesar de que la propuesta era viable desde el punto de vista económico y comercial, se decidió mantener la planta productiva en Daroca, debido a la fuerte identificación con el pueblo y el deseo de mantener los puestos de trabajo, empleos ocupados en su mayoría por habitantes de Daroca y su comarca.
En 1970 la capacidad productiva de la factoría era de 25.000 Kilogramos diarios. A principios de los años 70 se producen importantes cambios tecnológicos, que son adoptados por los hermanos Romero, siempre bajo la supervisión de su padre. De este modo se sustituyen las líneas de producción con secado en proceso estático por líneas de producción en proceso continuo. Es a mediados de los años setenta cuando la aparición de las líneas de producción con secado en altas temperaturas, la automatización total de los procesos productivos y el aumento de la capacidad de fabricación de las propias líneas de producción, revoluciona el negocio de la pasta tal y como se conocía entonces. Estos cambios técnicos unidos al incremento de la competencia en el sector de la pasta alimenticia al aparecer nuevas compañías, obliga a Manuel Romero a adaptarse a los nuevos tiempos. De este modo la empresa realiza nuevas inversiones, instalando una de las primeras líneas continuas de pasta larga que hubo en España y afrontando el futuro de una forma rápida y decidida, considerando en todo momento la innovación tecnológica como un elemento clave en el éxito empresarial.
En 1980, la industria Manuel Romero, se convierte en sociedad anónima, pasándose a denominar Pastas Alimenticias Romero S.A. Se incorpora Francisco Javier Romero Inigo, nieto de Manuel Romero, aunque no sería hasta 10 años después, en 1990, cuando se produce el paso de segunda a tercera generación. En dicho año la compañía tiene a su cargo una plantilla de 40 trabajadores y su capacidad de fabricación es de 80.000 kilos diarios.
Durante estos años a pesar de no ocupar ningún cargo directivo, Manuel Romero sigue vinculado a la compañía, hasta incluso durante sus últimos días de vida se sigue paseando por la fábrica, charlando con los trabajadores y observando el devenir del negocio. Manuel Romero fallece en Daroca en el año 1989.
Proceso fabricación
Proceso de fabricación
La factoría de Pastas Alimenticias Romero tiene una superficie de 40.000 m2 de los cuales 15.000 están cubiertos. Es una fábrica muy automatizada que ofrece una gran versatilidad y capacidad técnica para elaborar todo tipo de productos.
Las distintas máquinas de envasado son también automáticas y empaquetan en bolsa de almohadilla, paquete cuadrado, estuche de cartón y formatos de granel.
Una empresa familiar que vende a 30 paises
Pastas Romero inició su actividad exportadora en la década de los noventa por una necesidad de crecimiento y de competitividad que exigía la actividad de las grandes compañías europeas del sector, fundamentalmente italianos. Para ello, se requería cambiar las líneas de producción por otras más grandes y reducir así los costes de fabricación.
En la actualidad, su volumen de exportación es de 5.300.000 euros, con dos destinos fundamnetales. Por un lado, la Unión Europea, con Portugal, Francia y Holanda, norte de Europa, Europa del este y parte de Italia. Por otro, el resto del mundo, en el que destacan los países centroamericanos, EE.UU, África occidental y Asia, con China y Japón. el año pasado la pricipal zona de exportación fueron los países nórdicos. La compañía, además, trabaja en otros países a través de representantes comerciales y de contratos y relaciones directas con los clientes.
Pastas Romero Hoy
Pastas Alimenticias Romero es una empresa familiar con cerca de 90 años de existencia. Actualmente es uno de los líderes del sector de la fabricación de pasta alimenticia en España con una factoría muy automatizada y versátil ubicada en Daroca (Zaragoza).
Desde principios de los años noventa ha aumentado de manera muy importante sus ventas en el extranjero enviando en la actualidad sus productos a una treintena de países distintos de varios continentes. La internacionalización le ha permitido crear nuevos mercados que impulsan el propio crecimiento de la compañía. Participa habitualmente en algunas de las ferias de alimentación más importantes del mundo.
Pastas Alimenticias Romero cuenta actualmente con unas instalaciones modernas y versátiles, que ocupan una superficie de 40.000 metros cuadrados, 15.000 de le ellos construidos, donde se combina tradición y experiencia con la tecnología más avanzada existente en el sector.
La compañía cuenta con una capacidad de producción de 300.000 kilos diarios, así como con una moderna área de recepción de materia prima de gran capacidad, completamente informatizada y que permite disponer de una trazabilidad completa en todo momento. Sus seis líneas de producción (tres de pasta corta, dos de pasta larga y una de especialidades) están totalmente automatizadas e incorporan las últimas tecnologías. Los sistemas de envasado son también automáticos, permitiendo todo ello la comercialización de sus más de 70 variedades de pasta, en una amplia gama de presentaciones y formatos.
http://www.pastasromero.com/empresa/pastas-romero-hoy
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