Luca Barilla, de 58 años, vicepresidente de Pasta Barilla en Parma,relanza Leone Pastilles de Turin ,El grupo de Barilla, en esta aventura, no tiene nada que ver

Luca Barilla relanza Leone Pastilles: "Un millón para empleados"

El empresario italiano se hizo cargo de la marca histórica en julio: «Impulso a la comercialización y los mercados extranjeros. Reclutaré y mejoraré los salarios y el medio ambiente »

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Franco Ferrarini y Luca Barilla
Franco Ferrarini y Luca Barilla
"Donaremos un porcentaje de las ganancias al territorio: proyectos de capacitación y becas para niños meritorios. Estoy convencido de que si una empresa no se preocupa por la comunidad en la que vive, no hay futuro ". Luca Barilla, de 58 años, vicepresidente de la empresa agroalimentaria multinacional en Parma, se presenta en Turín, casi de puntillas, después de la adquisición de Pastiglie Leone, una fábrica de dulces y confitería, desde 1857, durante casi un siglo como proveedor histórico de la Casa Real. "Sabes, no soy un graduado, dice casi para disculparme, pero he estado en la empresa desde que tenía 24 años y aprendí un par de cosas: el valor del trabajo, hacer que los empleados se sientan bien y devolverle al territorio lo bien que te ofrece". . De esta manera construimos bienestar. No hay atajos ». El verano pasado la familia Monero, Desde 1947, custodio de la tradición de las cajitas dulces, le vendió a Luca Barilla la propiedad de la empresa: 10 millones de ventas, 70 empleados."Una inversión a título personal, mía y de mi familia. El grupo de Barilla, en esta aventura, no tiene nada que ver con eso. Me enamoré de esta compañía, sólida y bien administrada, y decidí convertirme en empresario también en Piamonte ».
Luca Barilla, de Parma a Turín. ¿Por qué comienza tu nueva aventura bajo el topo?
«Es un poco de tiempo que piensen en la idea de adquirir una buena compañía y con una larga historia de comida hecha en Italia. Durante 10 años estuve al mando de Gran Milano, la compañía del grupo Barilla que incorporó el helado Sanson y el panettone Tre Marie. Compañía que, aunque iba muy bien, fue vendida a Sammontana para la estrategia corporativa. En esa temporada nació un equipo de trabajo apasionado, compuesto, entre otros, por mí y Franco Ferrarini, quien hoy es el CEO de Pastiglie Leone. Hace unos años comencé a mirar el expediente, el de Pastiglie Leone me pareció el más convincente: una empresa bien administrada con una historia de siglos de antigüedad. Ahora, el equipo de Gran Milano ha sido reconstituido, tenemos que demostrar que podemos contar el próximo capítulo de Leone Pastilles ".
De Gran Milano a «Gran Torino», por lo tanto. ¿Qué efecto tiene aterrizar en una ciudad que se siente en declive, donde muchas fábricas cierran sus puertas y varias empresas multinacionales se mudan? 
"No siento declive. De joven hice el ejército en Turín y aun así me gustó mucho. Cuando Fiat era Turín, y Turín era Fiat. Hoy en día es aún más hermoso y lleno de excelencias industriales y artesanales, especialmente en alimentos. Es un territorio que aprecio mucho, comparto los valores y el rigor de las personas y los empresarios. Lo vimos con motivo de los Juegos Olímpicos de 2006, todo bien hecho, sin mancha ni episodios de corrupción. A veces digo, entre lo serio y lo gracioso, que si el gobierno del país todavía estuviera en Turín para Italia, la recuperación estaría al alcance de la mano ".
¿Qué futuro te imaginas para Leone Pastilles? 
"No esperes un crecimiento del 20% al año. No vine aquí para exprimir a la compañía, o por intereses financieros. Pero hacer negocios. Que es una cosa muy diferente. Me inserto con respeto a raíz de la familia Monero. Si puedo aportar algo más, será un gran impulso para el marketing, incluido el marketing digital; y embalaje. Y la atención al desarrollo de los mercados exteriores. En el pasado junto con Franco Ferrarini hemos logrado buenos resultados. Sin embargo, debo reiterar el hecho de que el crecimiento saludable se logra primero en casa ".
Y eso es? 
"Tenemos que hacer que los trabajadores se sientan bien. Deben estar contentos con los salarios, el medio ambiente y la seguridad. Invertiremos más de un millón de euros en este frente. Y me gustaría contratar más personal. Y luego me gustaría hacer algo por el territorio. No hay futuro si la empresa no se preocupa por la comunidad en la que vive. Estamos estudiando un proyecto de capacitación para jóvenes, quizás en colaboración con las universidades de Turín ".

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