Trigo duro, investigación y nuevos descubrimientos ,Un estudio realizado por la Universidad de Pisa, CNR y Crea indica cómo seleccionar mejores variedades.
Trigo duro, a partir de la investigación de nuevos descubrimientos para las plantas del futuro.
En 2018, la producción disminuyó un 4% a nivel europeo y los precios aún son insuficientes para los agricultores. Un estudio realizado por la Universidad de Pisa, CNR y Crea indica cómo seleccionar mejores variedades.
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Con más de 500 millones de daños en la agricultura italiana desde principios de 2018 según Coldiretti y una caída del 10% en la producción de trigo en comparación con el año pasado, los efectos del mal clima y el cambio climático son cada vez más evidentes en los mercados. Según los últimos datos disponibles, de hecho, en agosto hubo un aumento en el precio de la pasta en un 6%, mientras que la producción de dúo de trigo a nivel europeo registró una contracción del 4%. En este contexto, mientras que para las asociaciones comerciales las citas del cereal siguen siendo insatisfactorias para los agricultores italianos, la investigación abre nuevas perspectivas.
Un estudio realizado por un grupo de científicos de la Universidad de Pisa, CNR y Crea, de hecho, ha demostrado que las variedades antiguas y modernas de trigo duro tienen la misma capacidad para derivar nutrientes del suelo. Más específicamente, explica la investigación publicada en la revista "Informes científicos", los tipos más antiguos y modernos de trigo duro "tienen la misma capacidad de entrar en simbiosis con los microorganismos beneficiosos del suelo para extraer grandes cantidades de nutrientes minerales esenciales para Su crecimiento, ante todo fósforo y nitrógeno ".
Resultados importantes no solo para los estudiosos de microbiología agrícola, sino también para la agricultura: el descubrimiento ha puesto de relieve que las numerosas selecciones a las que el hombre ha sometido el trigo duro a lo largo de los años para obtener variedades más productivas y Reducido en tamaño, no han afectado negativamente la capacidad nutricional de las plantas. Por primera vez en el trigo duro, los investigadores también identificaron algunos marcadores genéticos asociados con la actividad de simbiosis de la planta con microorganismos del suelo. Un primer paso para obtener plantas más efectivas para obtener alimento del suelo, incluso en un contexto de calentamiento global y eventos climáticos cada vez más extremos que involucran a todo el planeta.
De hecho, Coldiretti destaca cómo este año ha estado sufriendo la producción de trigo duro en todos los principales "graneros" del mundo: de Rusia a Ucrania, de Estados Unidos a Canadá, de Australia a Turquía. El mapeo genético, explica la profesora Manuela Giovannetti, entre los coordinadores de la investigación, "permitirá la selección de plantas altamente susceptibles a la simbiosis, para su uso en la agricultura sostenible, y mejorará la comprensión de las relaciones entre los caracteres fenotípicos y genéticos en esta importante planta alimentaria. ".
Un estudio realizado por un grupo de científicos de la Universidad de Pisa, CNR y Crea, de hecho, ha demostrado que las variedades antiguas y modernas de trigo duro tienen la misma capacidad para derivar nutrientes del suelo. Más específicamente, explica la investigación publicada en la revista "Informes científicos", los tipos más antiguos y modernos de trigo duro "tienen la misma capacidad de entrar en simbiosis con los microorganismos beneficiosos del suelo para extraer grandes cantidades de nutrientes minerales esenciales para Su crecimiento, ante todo fósforo y nitrógeno ".
Resultados importantes no solo para los estudiosos de microbiología agrícola, sino también para la agricultura: el descubrimiento ha puesto de relieve que las numerosas selecciones a las que el hombre ha sometido el trigo duro a lo largo de los años para obtener variedades más productivas y Reducido en tamaño, no han afectado negativamente la capacidad nutricional de las plantas. Por primera vez en el trigo duro, los investigadores también identificaron algunos marcadores genéticos asociados con la actividad de simbiosis de la planta con microorganismos del suelo. Un primer paso para obtener plantas más efectivas para obtener alimento del suelo, incluso en un contexto de calentamiento global y eventos climáticos cada vez más extremos que involucran a todo el planeta.
De hecho, Coldiretti destaca cómo este año ha estado sufriendo la producción de trigo duro en todos los principales "graneros" del mundo: de Rusia a Ucrania, de Estados Unidos a Canadá, de Australia a Turquía. El mapeo genético, explica la profesora Manuela Giovannetti, entre los coordinadores de la investigación, "permitirá la selección de plantas altamente susceptibles a la simbiosis, para su uso en la agricultura sostenible, y mejorará la comprensión de las relaciones entre los caracteres fenotípicos y genéticos en esta importante planta alimentaria. ".
https://www.repubblica.it/economia/rapporti/osserva-italia/le-storie/2018/10/05/news/grano_duro_dalla_ricerca_nuove_scoperte_per_le_piante_del_futuro-208233654/
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