Los cubitos o pastillas para dar sabor Knorr, para caldos y condimentar diferentes platos deja Italia y se va a Portugal
CRISIS DE NEGOCIOS
La pastilla para dar sabor de Knorr deja Italia: Unilever apunta a Portugal
Los cubitos o pastillas Knorr, para hacer caldo y condimentar los platos utilizados durante décadas por millones de familias italianas, deja atrás a Italia. Unilever, la multinacional holandesa-británica que posee la marca histórica desde el año 2000., decidió suspender la producción de las clásicas pastillas o cubitos en la planta de Sanguinetto, en la provincia de Verona, para trasladarse a Portugal, donde los costos de mano de obra son menores. Cisl, Cgil y Uil proclamaron inmediatamente el estado de agitación convocando a asambleas para decidir las acciones a tomar. La decisión se tomó como un rayo del azul considerando que en mayo se planificaron reuniones para discutir la renovación del suplemento. Una primera reunión entre la compañía y los representantes sindicales está programada para el 5 de junio.
La multinacional ha iniciado así el procedimiento de despido colectivo para 76 empleados, mientras que un trabajador de plazo fijo no renovará el contrato. Una medida que sigue a una distancia muy corta la disputa de hace solo un año que llevó a 28 problemas: medidas que cumplieron con los requisitos de la empresa para una reorganización que tenía el objetivo de introducir una mayor flexibilidad y reducir los costos. significativamente el precio por tonelada de producto.
"En la primavera de 2018 intervinimos negociando incentivos y jubilaciones anticipadas para reducir costos y pensamos que ya habíamos dado todo lo posible" es la premisa de Pietro Pellegrini, secretario nacional de Uila. "La decisión de Unilever de activar la movilidad de 76 trabajadores de la planta Veronese de Sanguinetto para ir a producir en Portugal nos afecta, porque una vez más perdemos no solo el empleo, sino también la profesionalidad", continúa la secretaria nacional, Uila -. La decisión de reubicar la división de alimentos, y en particular la producción de la nuez donde el costo de mano de obra es más bajo, es otro caso más de elecciones tomadas lejos de los contextos territoriales, que afectan negativamente nuestros conocimientos en la producción de productos ".
"La decisión de reubicar la división de alimentos es otro caso de elecciones tomadas lejos de los contextos territoriales, que afectan negativamente nuestros conocimientos en la fabricación de productos"Pietro Pellegrini, secretario nacional de Uila.
Por su parte, la empresa multinacional, a través de Gianfranco Chimirri, director de comunicaciones de Unilever Italia, especifica que "las medidas de racionalización de la producción emprendidas se derivan de las dificultades significativas encontradas a nivel europeo e italiano en el sector de los cubos de existencias tradicionales, lo que llevó a una disminución en el La facturación de más del 10% en dos años, y la necesidad de responder a las necesidades cambiantes del mercado ". De ahí la decisión de consolidar las producciones en sitios estratégicos o vinculados a mercados locales, pasos que sirven para garantizar la sostenibilidad futura del área de Verona.
De hecho, el número de empleados se reducirá a la mitad en la fábrica de Sanguinetto. "Los sacrificios realizados el año pasado no ayudaron, agrega Michal Del Pin de la secretaría de Uila Verona Trento, y parece que nos enfrentamos a un plan predeterminado que llevará al cese de todas las actividades en este sitio donde no hay inversión para cinco. Años después del último período de movilidad, se habían desmantelado dos líneas para el gel, una producción que compartimos en todo el mundo con otra planta en México ».
"Las medidas de racionalización de la producción se derivan de las dificultades encontradas a nivel europeo e italiano en el sector de los cubos tradicionales, lo que llevó a una disminución en la facturación de más del 10% en dos años"Gianfranco Chimirri, director de comunicación de Unilever Italia
Por su parte, Chimirri agrega: "La estrategia a largo plazo de Unilever para la planta proporciona una mayor diversificación de la cartera hacia productos alimenticios más en línea con las tendencias del mercado y hacia un vínculo cada vez más estrecho con el mercado italiano". Actualmente, la planta de Verona produce, además de las nueces secas, la granular, la nuez de gel y la línea de productos "risotteria". Por su parte, Del Pin apunta a reducir la cantidad de despidos, así como a crear oportunidades con empresas en el área a través de cursos de capacitación. "Estamos apuntando a un incentivo importante y queremos intentar entender si es posible acceder a Isopensione, un acompañamiento que puede ir hasta 7 años".
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