El líder del mercado, Pasta Barilla, ha bajado un 14% en volumen y un 6,7% en valor.
Una pasta sobrecocida de Barilla: en un año perdió casi el 9% de las ventas - Integral: Molise Sprint
Menos pasta en el plato y solo buena calidad. Y luego, en el negocio de la pasta seca de sémola, lloras a Barilla, Divella y Granoro; De Cecco, Garofalo, Voiello y Rummo se ríen. En la pasta integral, el guión no cambia mucho, pero con la toma de Molisana y De Cecco.
En el año móvil que finalizó en agosto de 2019, las ventas de pasta seca de sémola en distribución moderna (hiper + super + servicio gratuito) cayeron un 1,5% en volumen con un valor estable. En la pasta de trigo integral (que representa una rotación de una décima parte de la pasta de sémola), los volúmenes permanecen estancados y el valor aumenta en más del 3%.
Quién pierde másEn el ranking de ventas de pasta seca de Iri, en el año móvil que finaliza en agosto de 2019, Barilla cae un 8,8% en volumen y un 8,3% en valor (ventas totales a 131,5 millones de euros); Divella, respectivamente, del 7,6% y del 4,9% (ingresos de 39 millones); Granoro perdió 7.1% y 0.8% (facturación de 11.5 millones). Obviamente, en las elecciones del consumidor, se debe tener en cuenta la relación precio / calidad .
A gran distancia, el Pastificio Amato pierde incluso -23% (ingresos de 533 mil euros) y el Gragnano Liguori -33.6% (pero produce principalmente marcas privadas, incluyendo Fior fiore de Coop).
Hay quienes seenfrentan a las pastas premium de De Cecco , con + 21.2% en volumen y + 19.2% en valor (facturación en 73.5 millones); Garofalo, respectivamente, + 4.4% y +1.2 (a 39 millones); La Molisana + 22.9% y +23.9 (a 30.7 millones); Rummo + 20.7% y + 19.7% (hasta € 28.2 millones); Voiello (grupo Barilla) + 9% en volumen y valor (26,5 millones). Entre los "pequeños", los treinta fragmentos de Felicetti de +10 a 1.1 millones. Cabe señalar que en el establo de Barilla, la prima Voiello fue penalizada por la marca principal.
En el área de la pasta, el campeón absoluto de las promociones es Voiello , con una presión promocional de casi el 67%, frente a un promedio general del 46%. Seguido por La Molisana (63%), Garofalo (60%), Rummo 56%) y Barilla (52%).
Integral, Sprint Molisana Latendencia del mercado integral está básicamente en línea con la sémola. En el año móvil que finalizó en agosto de 2019, las ventas de pasta de trigo integral en distribución moderna (hiper + super + servicio gratuito) y aumentaron en un 3.1% en valor (ventas totales de 44 millones). Para testificar que el impulso de hace unos años se está agotando.
El líder del mercado, Barilla, ha bajado un 14% en volumen y un 6,7% en valor. Cuota de mercado al valor del 30,1%. En segundo lugar está La Molisana, que, con un poderoso salto de alrededor del 35% en valor, reduce una participación de mercado del 13,2%. Ventas totales de 5,8 millones.
El líder del mercado, Barilla, ha bajado un 14% en volumen y un 6,7% en valor. Cuota de mercado al valor del 30,1%. En segundo lugar está La Molisana, que, con un poderoso salto de alrededor del 35% en valor, reduce una participación de mercado del 13,2%. Ventas totales de 5,8 millones.
De Cecco no está mirando: + 27% en valor y volumen. Valor compartido: 10,7%. Detrás de ellos, caminan penosamente a Garofalo y Granoro. Detén a Rummo.
En el top ten de presión promocional, La Molisana gana (52.6%), seguido de Granoro (51%) y Garofalo (47%).
e.scarci709 @ gmail.com
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