Pasta Rummo cada vez más excelente con trigo Capitanata
Pasta Rummo cada vez más excelente con trigo Capitanata
Acuerdo de cadena de suministro entre Confagricoltura y Rummo: el acuerdo se firmó en Foggia entre la fábrica de pasta Benevento, la Sociedad Cooperativa Agrícola OP entre los productores de cereales de Capitanata y los molinos / apiladores Santacroce Giovanni y De Vita.
El contrato de cultivo y venta compromete a la OP a producir y posteriormente a vender el grano de trigo duro al molino / almacenista, desde el cual la fábrica de pasta se compromete a comprar la sémola obtenida.
Se prevé un precio del trigo de 28 euros por quintal, que prevé un sistema de bonos vinculados a los índices y valores cualitativos del producto. Si el valor del grano aumenta durante un período de tiempo definido, el precio se ajustará. Por el momento, se suministrarán alrededor de 30-40,000 quintales de materia prima.
"Hace dos años creamos este OP, que con el tiempo ha crecido gracias a los socios que han contribuido cada vez más con granos", dijo Filippo Schiavone, presidente de Confagricoltura Foggia. Estamos satisfechos con este acuerdo, basado en la máxima fiabilidad de ambas partes, con el objetivo común de crear una cadena de suministro totalmente italiana ".
"Apuntamos a la excelencia nuevamente. Se reconoce que la pasta italiana es la mejor del mundo y nuestro objetivo es trabajar con trigo italiano de alta calidad, comentó Cosimo Rummo, presidente y CEO de la compañía. El Tavoliere delle Puglie es un área de excelencia y, por lo tanto, hemos firmado este acuerdo. Es un trabajo que tendrá que durar el mayor tiempo posible, hacer investigación para tener éxito a nivel nacional e internacional ".
Fundada en 1846, la fábrica de pasta Rummo exporta a más de 45 países. Según datos de Reportaziende, cerró 2018 con una facturación de 84,44 millones de euros, un 12,91 por ciento más.
Fuertemente golpeada en 2015 por la inundación del río Sannio, en diciembre de 2018, la compañía obtuvo el visto bueno definitivo de los bancos acreedores para el plan de recuperación.
El 6 de octubre, la fábrica de pasta lanzó su nueva campaña publicitaria, en Internet y en los canales Mediaset. La afirmación "No hay atajos" se refiere al tiempo como un ingrediente esencial para el consumo y la producción de pasta de acuerdo con el "Método de procesamiento lento" que distingue a la empresa Benevento.
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14 octubre 2019
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