La filial de Barilla inaugura una fábrica de pasta más grande en la historia del país en el Reino Unido-LONDRES –North Acton- Pasta Evangelists
La filial de Barilla inaugura una fábrica de pasta en el Reino Unido
LONDRES – Pasta Evangelists, una subsidiaria de Barilla, está inaugurando su primera fábrica en el Reino Unido, convirtiéndola en la fábrica de pasta más grande en la historia del país. La empresa recibió una inversión de más de 15 millones de dólares para construir una instalación exclusivamente de pasta y salsa fresca como parte de su rápida expansión en el Reino Unido.
La fábrica de 47.000 pies cuadrados se inaugurará este mes en la ciudad londinense de North Acton. La instalación producirá una amplia variedad de formas de pasta, muchas de las cuales nunca antes se habían fabricado en el Reino Unido, señaló Pasta Evangelists. La fábrica también elaborará variedades de pasta únicas además de las variedades tradicionales. Estas variedades únicas incluyen “ravioles de puercoespín” (crestoni), corzetti, anolini, saccottini, busiate, lingotti y dragones de pasta. La última de estas variedades se volvió viral en Pasta Evangelists TikTok a principios de este año y pronto estará disponible para ordenar.
Pasta Evangelists dijo que esta nueva fábrica albergará maquinaria para hacer pasta del fabricante italiano Italgi, lo que garantiza que la empresa pueda mejorar la calidad de sus recetas y avanzar en su misión de redefinir y elevar la pasta en el Reino Unido. La instalación también podrá producir más de 50 toneladas de pasta fresca cada semana, lo que equivale al peso de una ballena azul adulta, así como más de 90 toneladas de salsas y 15 toneladas de pasta al horno cada semana. Además, las nuevas instalaciones emplearán entre 60 y 70 personas y les brindarán muchas comodidades, incluidos comedores de alta calidad, una sala tranquila para facilitar la observación religiosa y la oración en el lugar, y una instalación exclusiva para conductores.
"La demanda de pasta premium recién hecha ha crecido dramáticamente durante la última década y queremos llevar a los consumidores a un viaje de exploración y descubrimiento del sabor", dijo Gianluca di Tondo, director ejecutivo de Barilla. "Creemos que la nueva fábrica de Pasta Evangelists satisfará la creciente demanda de platos de pasta fresca con calidad de restaurante, trayendo lo mejor de la comida italiana al Reino Unido".
Pasta Evangelists fue fundada en 2017 por Alessandro Savelli con el objetivo de proporcionar pasta fresca directamente a los hogares del Reino Unido. La empresa se especializa en pastas y salsas frescas y artesanales y utiliza ingredientes de temporada y de origen sostenible de una red de pequeños agricultores y productores de toda Italia. Barilla adquirió Pasta Evangelists en 2021 por aproximadamente más de 48 millones de dólares .
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