Kraft elimina colorantes artificiales de sus Mac&Cheese por presión de consumidores-macarrones con queso
Esta acción solo la realizará para sus productos comercializados en Europa
Kraft elimina colorantes artificiales de sus Mac&Cheese por presión de consumidores
Miércoles, Noviembre 6, 2013
“Los padres quieren que los macarrones con queso con que alimentan a sus niños tengan el mismo sabor pero unas mejores propiedades nutritivas”, dijo Galia.
La compañía eliminará amarillo No. 5 y el amarillo No. 6 de las cajas que contienen las pastas con forma de Bob Esponja y aquellos con colores de Halloween y formas de invierno. Otras de sus populares pastas: Teenage Mutant Ninja Turtles de Nickelodeon y "How to Train Your Dragon 2" de Dreamworks - también estarán libres de colorantes, dijo Galia.
“La empresa trata de ofrecer una amplia variedad de opciones a los consumidores y hacer cambios de ingredientes no es tan simple como parece" dijo Galia. "Todos los ingredientes unidos ofrecen el sabor distintivo, el aspecto y la textura que los consumidores esperan y aman de los macarrones con queso de KRAFT. Nuestros fans han dejado claro que no se conformarán con menos."
"Hemos descubierto recientemente que varios productos en EE.UU están utilizando aditivos nocivos que no se utilizan - y en algunos casos están prohibidos - en otros países", escribió Hari en la petición.
Más de 348.000 personas firmaron la petición de Hari, quien entregó las firmas electrónicas a la sede de Kraft en abril. Hari se reunió con un representante de relaciones públicas, pero dijo que salió de la reunión sintiéndose insatisfecho. Desde entonces ha intentado que la empresa cambie.
Miles de padres han enviado cartas en las que expresan los cambios de comportamiento que han visto en sus hijos desde que han eliminado los colorantes artificiales de sus dietas. Hari no tiene hijos pero tiene dos sobrinos, pero afirma que cuando sea madre desea poder contar con alimentos en los que pueda confiar plenamente.
Hari está encantado de que Kraft altere su nueva línea, pero dice su trabajo no termina allí. Otras compañías han eliminado colorantes artificiales de sus productos en el extranjero sin hacer lo mismo en Estados Unidos, dice. Hay otra campaña en Change.org que pide a Mars Inc. que elimine los aditivos de M & M'S.
Jacobson instó a los padres a seguir firmando la petición de Hari en Change.org.
"mientras la FDA permanezca mirando desde la gradería y no se asome al campo de juego, la acción por parte de los consumidores es lo único que puede llamar la atención de estas empresas", dijo.
http://www.clubdarwin.net/seccion/ingredientes/kraft-elimina-colorantes-artificiales-de-sus-maccheese-por-presion-de-consumido
La compañía eliminará amarillo No. 5 y el amarillo No. 6 de las cajas que contienen las pastas con forma de Bob Esponja y aquellos con colores de Halloween y formas de invierno. Otras de sus populares pastas: Teenage Mutant Ninja Turtles de Nickelodeon y "How to Train Your Dragon 2" de Dreamworks - también estarán libres de colorantes, dijo Galia.
Un elogio y una crítica
El Centro para la Ciencia en el Interés Público elogió la decisión de Kraft. Michael Jacobson, director ejecutivo del Centro, expresó su satisfacción pero también criticó el hecho de que Kraft no elimine dichos colorantes de todos sus productos.“La empresa trata de ofrecer una amplia variedad de opciones a los consumidores y hacer cambios de ingredientes no es tan simple como parece" dijo Galia. "Todos los ingredientes unidos ofrecen el sabor distintivo, el aspecto y la textura que los consumidores esperan y aman de los macarrones con queso de KRAFT. Nuestros fans han dejado claro que no se conformarán con menos."
Mediante una petición en Change.Org se busca que Kraft quite dichos colorantes en EE.UU
En Europa, los alimentos que contienen el color Amarillo No. 5 incluyen una advertencia que dice: "Este producto puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención de los niños”, por ello en lugar de añadir esta etiqueta en sus productos, Kraft decidió quitar los tintes artificiales de la línea europea, y utilizar en cambio pimentón y beta-caroteno para agregar color. La compañía no tiene que hacer el mismo cambio en los Estados Unidos.Una petición a Kraft por segmentar los cambios por mercados
Esa "doble moral" de Krtaft llevó a la blogger Vani Hari a iniciar una petición de Change.org para convencer a la empresa de eliminar estos tintes de todos los productos de la compañía."Hemos descubierto recientemente que varios productos en EE.UU están utilizando aditivos nocivos que no se utilizan - y en algunos casos están prohibidos - en otros países", escribió Hari en la petición.
Kraft decidió quitar los tintes artificiales de la línea europea, y utilizar en cambio pimentón y beta-caroteno para agregar color
El Amarillo N º 5 se ha relacionado con la hiperactividad, el asma, algunas condiciones de la piel e incluso con el cáncer, pero los estudios científicos no han podido culparlos del todo.¿Hay sabores que pueden dañar nuestro ADN?
La FDA es el organismo que aprueba los aditivos de color en los EE.UU y el amarillo N º 5 y el N º 6 fueron aprobados para su uso en los alimentos en 1969 y 1986, respectivamente.Más de 348.000 personas firmaron la petición de Hari, quien entregó las firmas electrónicas a la sede de Kraft en abril. Hari se reunió con un representante de relaciones públicas, pero dijo que salió de la reunión sintiéndose insatisfecho. Desde entonces ha intentado que la empresa cambie.
Miles de padres han enviado cartas en las que expresan los cambios de comportamiento que han visto en sus hijos desde que han eliminado los colorantes artificiales de sus dietas. Hari no tiene hijos pero tiene dos sobrinos, pero afirma que cuando sea madre desea poder contar con alimentos en los que pueda confiar plenamente.
Hari está encantado de que Kraft altere su nueva línea, pero dice su trabajo no termina allí. Otras compañías han eliminado colorantes artificiales de sus productos en el extranjero sin hacer lo mismo en Estados Unidos, dice. Hay otra campaña en Change.org que pide a Mars Inc. que elimine los aditivos de M & M'S.
Jacobson instó a los padres a seguir firmando la petición de Hari en Change.org.
"mientras la FDA permanezca mirando desde la gradería y no se asome al campo de juego, la acción por parte de los consumidores es lo único que puede llamar la atención de estas empresas", dijo.
http://www.clubdarwin.net/seccion/ingredientes/kraft-elimina-colorantes-artificiales-de-sus-maccheese-por-presion-de-consumido
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