Ginés Vidal Monerri-pastas alimenticias «La Murciana»

Ginés Vidal Monerri-pastas alimenticias «La Murciana»        


Estación de Tren Renfe. La Unión
Estación de Tren Renfe. La Unión

historia05 .

Antiguo Mercado Público
Situada en las inmediaciones de la estación de ferrocarril de La Unión y frente al Mercado Público, se encontraba el edificio de dos plantas, que desde 1899 lo destinó su propietario D. Ginés Vidal Gómez a fabrica de pastas finas para sopas.
La fabrica de D. Ginés Vidal era bien conocida en toda la región de Levante disfrutando de mucho y muy merecido crédito. Para la elaboración de sus excelentes productos contaba con maquinaria movida a vapor y las primeras materias que allí se empleaban eran de pureza absoluta y excelente calidad.
Estos dos cuidados en la elección de las harinas y en la adopción de los medios necesarios mas apropiados dieron la resultante del éxito al señor Vidal, logrando con su perseverancia en el trabajo, en la provincia de Murcia, en la de Alicante, Albacete, Almería y otras mas distantes para donde tenía abundante y continua exportación.
El surtido de su sopas fue variadísimo pues elaboró, mas de sesenta clases, todas ellas de aceptación tan grande que dieron a aquella fabrica, constante seriedad y a su propietario y fundador la recompensa de muchos años de honrado trabajo.
Instalaciones de la fabrica de pastas para sopa. (actualmente donde hoy día está el edificio de la calle Miguel Hernández, frente al lateral Este, del edificio del Antiguo Mercado Público
 http://franciscosilvente.blogspot.com.es/2013_04_01_archive.html

Ginés Vidal Monerri,pastas alimenticias la Murciana

Una foto reciente de Ginés Vidal Monerri

Fue mayordomo de la Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno y socio número nueve del Real Murcia. A las diez de esta mañana se celebra la misa en el Tanatorio de Jesús y posteriormente será enterrado

REDACCIÓN ­La Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno y el Club Real Murcia despiden hoy a uno de sus más fieles miembros: Ginés Vidal Monerri, que falleció el lunes a los 87 años de edad. Ferviente seguidor del club grana, podía presumir de ser el socio número nueve de la entidad y de lucir la insignia de oro y brillantes del club.

Fue un hombre de gran devoción religiosa hasta sus últimos días. No en vano formaba parte de la Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno desde hace más de cincuenta años. Cargó con uno de sus pasos más de 30 años, hasta que su salud dejó de permitírselo. Después colaboró activamente como mayordomo. Sus compañeros cofrades reconocieron su dedicación y su entrega otorgándole el escudo de oro de la organización. Rafael Cebrián, presidente de la cofradía, ensalza los valores humanos de Ginés Vidal y lo recuerda como alguien incansable, que nunca faltó a ningún acto, incluso en su última etapa, cuando las piernas le fallaban y asistía en silla de ruedas acompañado de su familia.

ELABORACIÓN DE PASTAS ALIMENTICIAS. - NOGARA, Silvio.
Vidal fue dueño de la antigua fábrica de pastas alimenticias «La Murciana» y se volcó toda su vida en el negocio familiar, que había visto la luz en 1895. Los que lo conocían dicen que su dedicación era absoluta y que se orgullecía de innovar en la empresa. Su hijo, Ginés Vidal, recuerda que su padre le contaba como aplicó técnicas de la fabricación de cilindros de dinamita a la preparación de pastas alimenticias por la influencia de su abuelo, que se dedicaba al trabajo con explosivos.

No tuvo una vida fácil. Sufrió la posguerra y se enfrentó a las dificultades económicas del mercado del trigo, las cuales le trajeron muchas complicaciones para conseguir las materias primas para el negocio.
Fabricación de Pastas Alimenticias. (Pasta para sopas). N. Renom y R. Ferrer
Su familia lo recuerda como un hombre de gran fe, lleno de energía, sereno y murciano hasta la cepa. Le gustaba presumir de ser el tercer Ginés Vidal de su familia y siguió la tradición poniéndole a su hijo el mismo nombre, práctica que éste ha repetido con su descendencia.
Su hijo dice que sus grandes pasiones fueron el Real Murcia, las procesiones, la cultura murciana y su mujer, Carmen Antón Fernández, con la que compartió toda una vida y que estuvo a su lado hasta el último día.
Fue un gran lector y le fascinaba la música clásica. En homenaje a esta última afición, un grupo de violinistas interpretarán algunas de sus piezas preferidas en la misa de córpore insepulto, que será celebrada a las diez de esta mañana en la capilla del Tanatorio de Jesús, en Espinardo. Posteriormente será enterrado en el cementerio de Nuestro Padre Jesús.
http://www.laopiniondemurcia.es/cultura-sociedad/2010/07/21/gines-vidal-monerri-hombre-sintio-colores-grana-morao/259635.HTML
MI COCINA CLASICA - MACARRONES, TALLARINES, Y PASTAS ALIMENTICIAS 1951
Pastas Alimenticias La Murciana Sociedad Limitada , antes Gines Vidal Y Hermanos Sa , se constituyó el
01/01/1949 y está inscrita en el Registro Mercantil Murcia. Está situada en Av Miguel De Cervantes, 21,
Murcia, 30009 Murcia, y fax 968291394 .
Es una empresa su actividad SIC es 2098 Pastas Alimenticias: Macarrones, Fideos Y Otros Tiene entre
11 y 50 empleados y sus ventas se sitúan en el rango de 750.001 1.500.000€
.
Tiene 1 órganos sociales activos y 8 históricos y está relacionada con 1 empresas .
Pulse aquí para ver más información sobre Pastas Alimenticias La Murciana Sociedad Limitada gracias al
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Pastas Alimenticias La Murciana Sociedad Limitada publicó su último balance en 1991 y su último cambio
importante ha sido “nueva información judicial y administrativa”, el 09/10/2014

Francisco Vidal Monerri compaginaba la dirección de la empresa de pastas La Murciana con el cargo de vicepresidente de la cofradía del Santísimo Cristo del Refugio

Miércoles 17 de agosto de 2011
REBECA MARTÍNEZ Con una larga trayectoria empresarial a sus espaldas y una consolidada tradición nazarena, Francisco Vidal Monerri dejó a sus familiares y amigos el pasado sábado 13 de agosto, con 86 años, a causa de un cáncer que le diagnosticaron un mes antes.
Sus allegados coinciden en calificar a Francisco como una persona tranquila y discreta, que no dudaba en sacrificar su propio bienestar en beneficio de su familia, su empresa o la cofradía del Santísimo Cristo del Refugio a la que estaba tan ligado.

Un carácter sereno y discreto que no le impidió, por otro lado, defender con uñas y dientes el negocio de pastas alimenticias La Murciana, que dirigió junto a sus hermanos, Ginés y Joaquín, durante más de treinta años. Francisco heredó la empresa, que fue fundada en 1852 en La Unión, de su padre, Ginés Vidal, e hizo de los logros empresariales los momentos más felices de su vida. Así lo afirma Joaquín, amigo y compañero de negocios del fallecido, además de hermano, que cuenta como en varias ocasiones sacrificó sin importarle sus vacaciones para asegurar el buen funcionamiento del negocio. Un momento muy destacado en la vida de Francisco fue el traslado de la empresa, que se había ubicado hasta entonces en la Plaza de los Apóstoles, a la carretera de Espinardo, en Murcia, abastecida por completo con maquinaria italiana. «Nos llenaba de orgullo escuchar que la gente no quería la pasta si no era de Vidal» contó Joaquín. A pesar de la vicisitudes que pasaron juntos, la empresa afianzó la relación fraternal que unía a los tres socios. Francisco mantuvo además una buena relación con el resto de sus hermanos, Fernando y Trinidad.

El fallecido se casó en 1953 y permaneció unido a su mujer, Rosario Albaladejo Artero, hasta el final. Al matrimonio no sólo le unían los hijos que tuvieron en común, Francisco, Charo e Isabel, también la fe y la devoción que ambos profesaban a la virgen de la Fuensanta.
Tradición de fe
Francisco tuvo que atravesar momentos difíciles en su vida como el fallecimiento de una hija cuando sólo contaba dos años a causa de la polio. Sus familiares cuentan que esta pérdida le separó de su afición futbolera, aunque no consiguió mermar la férrea fe que tenía. Vidal fue nombrado nazareno de honor en 1992 por la cofradía del Santísimo Cristo del Refugio, a la que perteneció durante más de cincuenta años y de la que fue vicepresidente. Hasta dos años antes de su muerte, con 85 años, estuvo saliendo en la procesión y acompañando a la Virgen de la Fuensanta en la romería. El fallecido se sentía muy unido a esta imagen que fue rescatada de las llamas gracias a sus familiares. Cuando aún era un niño, vio como sus tíos llevaron la escultura a su casa, donde la escondieron durante al menos tres años, del 1936 al 1939, cuando España vivía la Guerra Civil.
Los familiares y amigos despidieron el sábado a Francisco con tristeza, pero también con la esperanza certera de que su gran devoción le guiaría en este último recorrido.
http://www.laopiniondemurcia.es/cultura-sociedad/2011/08/17/empresario-fe-inquebrantable/344458.html
NARCISO RENOM Y RICARDO FERRER. FABRICACIÓN DE PASTAS ALIMENTICIAS (PASTAS PARA SOPA). 1950


JOSE VIDAL BAÑO
Trabajé en PASTAS ALIMENTICIAS LA MURCIANA
Cavatappi con chorizo y setas
a-cook-preparing-spaghetti-broadway-new-york-city-1937
PASTAS PARA SOPA Y GALLETAS. POR LUIS GODOS. M, 1908-2

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