trigo duro en Puglia: 90 empresas de Altamura,capital de cereales de la Murgia,500 toneladas de trigo procesadas cada día
Un distrito de trigo duro en Puglia: 90 empresas de Altamura emulan a Canadá
Vincenzo Rutigliano
Volumen de ventas total de 3.5 billones, más de mil empleados, 5500 toneladas de trigo procesadas cada día. El proyecto será presentado formalmente a la Región en septiembre
Está dirigido a un distrito de producción de trigo duro en Puglia donde el sector significa, en cifras, una facturación total de 3.500 millones de euros, más de 1000 empleados (netos de la parte agrícola), casi 5500 toneladas de trigo procesadas todos los días.
Sería el primero de su clase en Europa - un trigo superdistretto duro allí, pero en Canadá - y el proyecto se materializó oficialmente en septiembre, cuando el comité organizador remitirá toda la documentación útil para reconocer formalmente el cual, a continuación, tendrá que expresarse la región de Puglia , la primera en adoptar en 2007 una ley, la número 23, sobre los distritos de producción.
Para promover el distrito es un núcleo de 90 empresas(Más allá del mínimo requerido por la ley 30) nacido en Altamura, capital de cereales de la Murgia, la Asociación para la iniciativa cerealisti merdionale (AMC) nació en 2004 y una fuerte adhesión de casi el 100 entre los agricultores de cereales, panadería, procesadores, intermediarios, cooperativas, comerciantes, compañías de semillas y fábricas de alimentos. Casi todos están concentrados en Puglia, pero hay presencias en Basilicata, Campania, Emilia Romagna y Sicilia, y también cuenta con artistas como Barilla, Glencore, Gavilon.
La AMC, dirigida por Nunzio Panaro, ha crecido hasta el punto de determinar, semanalmente, los precios de los cereales gracias a una comisión de precios internos representativa de todo el sector, con precios aceptados convencionalmente por los miembros de la asociación.Accedieron a casi todos los miembros de la AMC, incluyendo algunas realidades de producción de peso como el Casillo Materias Primas, Divella , todo ello en varias capacidades en los protagonistas del sector con la ambición de consolidar los puntos fuertes del compartimento, o alto grado de conocimiento de las técnicas de cultivo y transformación, excelente nivel de especialización territorial, y para recuperarse de los problemas críticos que se denominan pulverización productiva, oferta desorganizada, procesos de innovación tecnológica muy lentos.
El programa del distrito es ambicioso: crear un intercambio tecnológicamente avanzado de productos de granos , una feria internacional de cereales, una cámara de arbitraje, la formación de corredores internacionales.y una escuela de arte blanca, el nacimiento de un comité científico multidisciplinario, un museo de trigo duro, proyectos destinados a la investigación y la innovación tecnológica. Una vez reconocido, el distrito podrá permitir el acceso privilegiado a la financiación pública nacional para las empresas miembro individuales y para las empresas de la UE.
En particular, existen recursos, hasta 637 miles de euros, proporcionados por el programa Cosme 2020 dedicado a las pymes de la convocatoria "Cluster Go International" para la constitución y la internacionalización de los distritos. Del mismo modo, las empresas podrán llevar a cabo proyectos de I + D al servicio de su empresa.
"Después del examen de admisibilidad del consejo regional previsto para el otoño - anticipa a Agrisole, Nicola Panaro, corredor de cereales- El contrato de la red comercial se establecerá entre todos los componentes del distrito. Deberíamos estar operativos en 2019 ».
Sería el primero de su clase en Europa - un trigo superdistretto duro allí, pero en Canadá - y el proyecto se materializó oficialmente en septiembre, cuando el comité organizador remitirá toda la documentación útil para reconocer formalmente el cual, a continuación, tendrá que expresarse la región de Puglia , la primera en adoptar en 2007 una ley, la número 23, sobre los distritos de producción.
Para promover el distrito es un núcleo de 90 empresas(Más allá del mínimo requerido por la ley 30) nacido en Altamura, capital de cereales de la Murgia, la Asociación para la iniciativa cerealisti merdionale (AMC) nació en 2004 y una fuerte adhesión de casi el 100 entre los agricultores de cereales, panadería, procesadores, intermediarios, cooperativas, comerciantes, compañías de semillas y fábricas de alimentos. Casi todos están concentrados en Puglia, pero hay presencias en Basilicata, Campania, Emilia Romagna y Sicilia, y también cuenta con artistas como Barilla, Glencore, Gavilon.
La AMC, dirigida por Nunzio Panaro, ha crecido hasta el punto de determinar, semanalmente, los precios de los cereales gracias a una comisión de precios internos representativa de todo el sector, con precios aceptados convencionalmente por los miembros de la asociación.Accedieron a casi todos los miembros de la AMC, incluyendo algunas realidades de producción de peso como el Casillo Materias Primas, Divella , todo ello en varias capacidades en los protagonistas del sector con la ambición de consolidar los puntos fuertes del compartimento, o alto grado de conocimiento de las técnicas de cultivo y transformación, excelente nivel de especialización territorial, y para recuperarse de los problemas críticos que se denominan pulverización productiva, oferta desorganizada, procesos de innovación tecnológica muy lentos.
El programa del distrito es ambicioso: crear un intercambio tecnológicamente avanzado de productos de granos , una feria internacional de cereales, una cámara de arbitraje, la formación de corredores internacionales.y una escuela de arte blanca, el nacimiento de un comité científico multidisciplinario, un museo de trigo duro, proyectos destinados a la investigación y la innovación tecnológica. Una vez reconocido, el distrito podrá permitir el acceso privilegiado a la financiación pública nacional para las empresas miembro individuales y para las empresas de la UE.
En particular, existen recursos, hasta 637 miles de euros, proporcionados por el programa Cosme 2020 dedicado a las pymes de la convocatoria "Cluster Go International" para la constitución y la internacionalización de los distritos. Del mismo modo, las empresas podrán llevar a cabo proyectos de I + D al servicio de su empresa.
"Después del examen de admisibilidad del consejo regional previsto para el otoño - anticipa a Agrisole, Nicola Panaro, corredor de cereales- El contrato de la red comercial se establecerá entre todos los componentes del distrito. Deberíamos estar operativos en 2019 ».
http://www.agrisole.ilsole24ore.com/art/filiere/2018-08-07/un-super-distretto-grano-duro-puglia-90-imprese-altamura-emulano-canada--164245.php?uuid=AEip5OYF
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