Pasta Barilla: en Marcianise 20 millones de inversiones en los próximos 5 años
Barilla: en Marcianise 20 millones de inversiones en los próximos 5 años.
Medio siglo para el establecimiento caserta. Fondos para la innovación.
Veinte millones de inversiones en los próximos 5 años, 53 millones ya gastados en la fábrica Marcianise. Barilla celebra 50 años de producción en la planta de Caserta y celebra con trabajadores y juntas. Esta mañana, una demostración en la fábrica donde se produce la pasta Voiello, la clásica Barilla, la pasta orgánica y los 5 cereales, la integral y las especialidades regionales. Ciento cuarenta trabajadores, 87 mil metros cuadrados de fábrica, 10 líneas de producción, la planta Marcianise, anteriormente Voiello, fue adquirida en 1968 por Pietro Barilla y hoy es el centro mundial para la producción de pasta especial de sémola y pasta Voiello.
El medio siglo de vida se celebró hoy durante un evento que contó con la participación del vicepresidente de la multinacional de Parma, Luca Barilla, y representantes de instituciones locales; También presente Sabino Di Leva, jefe del Molino di Altamura (Bari) donde se muele el trigo que se utiliza para producir la pasta, también alcanzó el quincuagésimo año de edad. Una planta a la vanguardia desde el punto de vista tecnológico y la sostenibilidad ambiental y energética, reconocida sobre todo por la calidad del producto: Marcianise es de hecho el centro mundial para la producción de pasta especial de sémola y la famosa pasta Voiello de Torre Annunziata, hecha con Trigo duro del tipo Aureus, 100% italiano.
Un grano que Barilla compra a miles de agricultores italianos a través de contratos de cultivo de tres años, como el firmado en febrero de 2017 para la compra, a un precio total de 62 millones de euros, de 900 mil toneladas de trigo; de éstas, 210 mil toneladas, 130 mil de Aureo y 80 mil de suabia, deben ser producidas en 2019 por los agricultores del Centro-Sur, los de Abruzos, Molise, Campania y Puglia; para este último, la remuneración será alta, equivalente a 270 euros por tonelada como precio de venta mínimo en comparación con los 150 euros de hace unos años. En 2018, en la planta Marcianise, que tiene una superficie total de 87,500 metros cuadrados, 10 líneas de producción y 140 empleados, se espera una producción de 99,300 toneladas de pasta Barilla, Voiello y Academia Barilla, dividido entre Integrale (31%), Voiello (21%), Barilla Classica (30%), Especialidades regionales (6%), Academia Barilla (3%), Pasta BIO (4%), Pasta con 5 cereales (3%). ) y Gold Chef Selection (2%). Números altos: alrededor de 700,000 paquetes de pasta por día, equivalente a 130 productos diferentes.
"Aquí hay un gran sentido de pertenencia, todos trabajan con pasión y en la misma dirección, porque el primer valor de Barilla es la mejora de las personas", dijo el director de la fábrica de Pasquale Di Sarno, apoyado en el escenario por sus antecesores Gaetano Monti y Nicola Colandrea. "La Fabbrica es el corazón de Barilla, dijo Luca Barilla, y las personas son el alma, lo que sucede en nuestro lugar de trabajo se convierte al final en una especie de magia".
Para celebrar el 50 aniversario de Marcianise, Barilla quiso poner a disposición, en colaboración con la Universidad de Nápoles Federico II, una beca de investigación anual para un joven graduado en Ciencias y Tecnología Agrícolas en el marco de un proyecto del valor de 40.000 €, titulado "Desarrollo de sistemas innovadores para cultivo en invernadero de albahaca de calidad". El objetivo es desarrollar métodos innovadores de cultivo en invernadero para un producto que luego se usará para el pesto de Barilla. El proyecto es coordinado por la profesora Stefania De Pascale del Departamento de Agricultura de Federico II. Otra iniciativa para el "cumpleaños" es el libro recientemente publicado titulado "Il Grano, Il Bronzo, Loro", que disfruta del prefacio de Luc Barilla.
El medio siglo de vida se celebró hoy durante un evento que contó con la participación del vicepresidente de la multinacional de Parma, Luca Barilla, y representantes de instituciones locales; También presente Sabino Di Leva, jefe del Molino di Altamura (Bari) donde se muele el trigo que se utiliza para producir la pasta, también alcanzó el quincuagésimo año de edad. Una planta a la vanguardia desde el punto de vista tecnológico y la sostenibilidad ambiental y energética, reconocida sobre todo por la calidad del producto: Marcianise es de hecho el centro mundial para la producción de pasta especial de sémola y la famosa pasta Voiello de Torre Annunziata, hecha con Trigo duro del tipo Aureus, 100% italiano.
Un grano que Barilla compra a miles de agricultores italianos a través de contratos de cultivo de tres años, como el firmado en febrero de 2017 para la compra, a un precio total de 62 millones de euros, de 900 mil toneladas de trigo; de éstas, 210 mil toneladas, 130 mil de Aureo y 80 mil de suabia, deben ser producidas en 2019 por los agricultores del Centro-Sur, los de Abruzos, Molise, Campania y Puglia; para este último, la remuneración será alta, equivalente a 270 euros por tonelada como precio de venta mínimo en comparación con los 150 euros de hace unos años. En 2018, en la planta Marcianise, que tiene una superficie total de 87,500 metros cuadrados, 10 líneas de producción y 140 empleados, se espera una producción de 99,300 toneladas de pasta Barilla, Voiello y Academia Barilla, dividido entre Integrale (31%), Voiello (21%), Barilla Classica (30%), Especialidades regionales (6%), Academia Barilla (3%), Pasta BIO (4%), Pasta con 5 cereales (3%). ) y Gold Chef Selection (2%). Números altos: alrededor de 700,000 paquetes de pasta por día, equivalente a 130 productos diferentes.
Para celebrar el 50 aniversario de Marcianise, Barilla quiso poner a disposición, en colaboración con la Universidad de Nápoles Federico II, una beca de investigación anual para un joven graduado en Ciencias y Tecnología Agrícolas en el marco de un proyecto del valor de 40.000 €, titulado "Desarrollo de sistemas innovadores para cultivo en invernadero de albahaca de calidad". El objetivo es desarrollar métodos innovadores de cultivo en invernadero para un producto que luego se usará para el pesto de Barilla. El proyecto es coordinado por la profesora Stefania De Pascale del Departamento de Agricultura de Federico II. Otra iniciativa para el "cumpleaños" es el libro recientemente publicado titulado "Il Grano, Il Bronzo, Loro", que disfruta del prefacio de Luc Barilla.
https://napoli.repubblica.it/cronaca/2018/10/05/news/barilla_a_marcianise_20_milioni_di_investimenti_nei_prossimi_5_anni-208252236/?refresh_ce
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada