Pastificio Granoro,La Línea Bio "Senatore Cappelli" ha estado presente en el Área de Innovación SIAL París 2018,variedad Saragolle Senatore Cappelli
Granoro, más valor a la cadena
de una pasta de 100% italiano
Publicado el 28 De De Diciembre De 2018 | 12:49
Lcompañía promueve el territorio y el hecho en Italia con las inversiones en la agricultura sostenible y el trigo de Apulia, como en el caso de la 'Dedicated'.
Establecido en 1967 por Attilio Mastromauro, Pastificio Granoro es hoy una de las más importantes realidades de producción italianos en el campo de la pasta seca hecha de sémola de trigo duro, producido en más de 150 formatos diferentes que han conquistado 180 naciones. Granoro ha promovido y alentado la explotación de su territorio y su Apulia, creando en 2012 la línea "dedicado", diseñado para promover los productos agrícolas cultivados en las llanuras y al mismo tiempo el fortalecimiento de las relaciones entre productores y consumidores, la promoción de la agricultura sostenible y la matriz 100% Puglia.
Granoro tiene por objeto aumentar el sendero virtuoso de la "Dedicated" y mejorar la agricultura italiana, la revalorización de los granos antiguas producciones tales variedades antiguas y variedad Saragolle Senatore Cappelli. Para este último Granoro ha firmado un importante contrato con la cadena Sis (Seed Company italiano), gracias a lo cual se garantizan nuestra propia producción es el origen de esa identidad en la pureza de esta variedad de trigo con una excelente calidad nutritiva, rica de aminoácidos, vitaminas y minerales.
El nuevo producto, puesto en marcha por Granoro en el mes de mayo, en el 2018 SIAL París ha sido seleccionado para el premio "Premio Sial" de un jurado de expertos independientes que evaluaron la comida, el equipo y los servicios más innovadores diseñado por los expositores. La Línea Bio "Senatore Cappelli" ha estado presente en el Área de Innovación SIAL París 2018, el World Watch innovación alimenticia sólo se desarrolló en colaboración con XTC World Innovation.
Granoro fuerza relanzó la idea de un sistema entre la industria y el sector primario de una forma alternativa de apoyo a la agricultura italiana a través de convenios de sector. "Será necesario - dice Marina Mastromauro, CEO de Granoro - que promueven y comparten cada vez más modelos de integración, porque la carta de triunfo que puede caracterizar mejor la pasta italiana, además de la fabricación, es el origen de la materia prima, que es el auténtico Made in Italy, que debe ser defendida vigorosamente por la amenaza más insidiosa representado por la competencia de las pastas extranjera, ahora capaz de hacer uso de nuestras propias tecnologías en un entorno competitivo más favorable ".
Con el objetivo de contar la cadena de suministro, el trabajo, la pasión y la dedicación de los agricultores de 250 granjas de Apulia se dedican todos los días con el fin de crear un producto "de la granja al tenedor", el recién Granoro Pasta Factory dio a conocer el nuevo sitio www.granorodedicato.it. Una historia digital real en línea con los estándares de comunicación modernos y orientados al mundo de las redes sociales, con una interfaz limpia e intuitiva que le permite apreciar la excelente calidad de la pasta de bronce dedicado dibujado.
Para más información: www.granoro.it
https://www.italiaatavola.net/alimenti/farina-pasta-e-riso/2018/12/28/granoro-piu-valore-alla-filiera-per-pasta-100-italiana/58332/?fbclid=IwAR3dCnVSx9G0tW63m9IgKOtUq7ZambHUR7CkoQZ9vADSZ8u5Va_llfT8lsQ
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